【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

: E1 l* P! C' E% Q$ U: g照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
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栀子花开
1 ]9 a# u5 ?* ]so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
! Y& @3 |  v# f" A* l) v$ q6 k偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
2 A3 I. Z. B0 R4 n" ~; u$ G偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
( n5 e9 K4 l2 x- }: t杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

9 v+ v( R8 {! L( x/ z/ ~0 ]$ M
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8 j$ H( D7 N0 K额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
9 G; H  S2 l9 G. Y6 r* a* ~! @
3 B# X7 A) e: u+ x: x) ^8 `泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

) X+ a  V7 n& w1 S另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
7 E: l9 ^$ k; z( f
2 @# p' \2 U4 J/ l8 y3 R慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

7 v/ d& h, Q+ C$ B* \0 {4 A8 E8 A
! Z; s$ }4 B$ g/ \, ^% m栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。