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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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$ Q* Z* E/ W' o) i6 Z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. X+ R% N4 _ E6 T
" F7 Y, Q0 s- k1 K( Y 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ |7 G* H. Q# s; c! B
0 u; F% Q# b; h, m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* t9 b U6 b7 D5 I+ d, C
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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0 }9 o; ~8 ?% g6 v' e* m, l. N5 z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! S3 c( J9 P% L# n& z1 B
7 Y4 W! \3 e' C- |5. 酱牛肉 —— xxiuzi; Z3 U* N2 @0 B# e; Q4 {7 n
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ e# M2 L. V1 {
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 M4 j& q; Q; O* Q/ A1 h0 f4 c
6 p" V6 M% h0 T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( P! x! C/ r, X2 Y% e11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球6 q% k! Z3 q6 F5 g- b2 n' b# s
( Y; G+ `2 h) M* @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球' _ S) b- ~- q5 }. \( U
9 B1 ]1 @. {6 c, e: Z9 w14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong h* T& ^, s* H$ I' r- S! B8 ]
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413. `& v2 x0 v A
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413+ H8 B! U2 c& D, L) M9 B9 e
3 t1 x. ~: y/ ?17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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. t; Z3 a; P8 ~- h18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 ~4 h" n- ~( R1 k20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - r6 v b/ n) f( h ]
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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4 F. q% |+ j/ k. m0 d1 F22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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$ W/ p+ P) o3 S24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 a y# z) n0 l
9 H; [: `+ a y% A25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 f# Z. ~% w1 Y4 R& `5 z
: N" I; `4 \1 N4 E W; D0 P. p; i26. 改良版玉带千张——happysongsong" E. k+ |; _! N' u+ T) a. g; I
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 s1 x6 A* R n- M6 \
" N1 S! Q, j3 Y) d$ L28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ o) t# ~3 H2 b- D0 y+ ], U
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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" k1 P2 A5 x7 d- R* z4 y30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 {; A( C9 s- ^+ M7 T, s' N
; a% A: x* a8 q* Y8 |( ~31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 t& _+ c% V) ]7 P& U I
" l+ M6 v9 V: X33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ M- s U$ E/ i0 J+ F1 L/ t34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 G$ }- ~; R/ P7 m5 Q' O) F
" j* }0 d& j2 P1 I+ M* r4 P35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" G' k1 m( I5 _6 Q; W( R36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 G% K" x b9 C, _37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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4 z" \9 B0 [/ ^% ^: O2 G+ @% U0 \# v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 ~- Q" I! t" u) f7 w- \
( W+ I+ s0 z6 C$ e45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 k. O; D, u4 J( F
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 J5 R7 z# e, L, j) y) \) f9 B
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: W' f N1 w: d" t
5 x7 \' c! E/ z9 S N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. [% f' z; G4 ?
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% {/ S( u% I% n! L
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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f1 H2 d) g/ Z F3 y; g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' s5 _ x! F3 q
- ?+ B `0 J$ X. d+ z9 ~1 ?56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' a3 k5 ]# o8 c/ C3 S, |& Y6 f0 h
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 U/ D& k- c2 `5 c$ _( y' I
1 N6 ?0 Y# C7 v; w, @& w58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! p0 w+ l. E, _0 b) b& c2 E
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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; V, D/ ^! ~$ R- B' H# a+ b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* \; I' x+ {/ G' h! m
9 T( v0 H4 Y0 V/ k9 i, H62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ y; q1 \& H' t2 R$ V
H$ ~4 i! {. k. c1 K: O6 G63. 酱鸭——Jane_xyp: I$ |0 l4 y" Z' m4 t" W
- _" c6 D# q0 B; Y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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0 n7 C# R" w2 h0 B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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" {" g+ M7 c& B, @3 ~2 ~68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" ?$ o3 p7 ]- p, g8 O+ p5 c0 ?, `$ z
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
! v \1 q4 E, A9 O/ _% V6 J+ Y
% D4 v; d0 y. c' L+ H$ I# f+ l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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+ B" x6 j' v. n$ n74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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. n! E6 N! p: [75. 川式回锅肉——lily_zl' [( r; `8 |6 d; Y% C) k
( {5 f0 I4 p. b. Z. |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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6 h6 N" X }% ^( D. a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 g( ^* c/ E. {2 S& B
3 d/ M( Z: w+ g! t% C8 j. Q* e# Y6 Z! `78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 Q3 e1 c1 k* X8 I* f
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( ~/ F' T, J0 m' J! q" T
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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1 u0 ^+ D6 u+ z7 N+ [$ z81. 糯米藕——遁世的野草8 g+ T- O) u- |" r
' N1 z# X; q8 R7 r) |& u4 q% J; M
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 L/ \& o* {' g8 p' u
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( [0 R- R/ l. U$ J2 @
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& l8 C8 B6 L Y4 `
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: T$ I( u0 d) \( i& w" l6 l
! o4 m ]* D8 I6 M9 W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 y* k* ^% Y7 r+ w+ j) \9 u
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ ^( ^! w5 _; N) x: Q
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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. o7 h& C7 x$ ~) |93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# j4 a# f O) H4 ]" m G
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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4 o6 ~, a/ Q' A" R9 I9 [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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6 ?0 y& \7 |# i+ i( S; T3 N97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. x" i7 _! T' D' J0 ?+ k* r
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, S7 l# _. Z7 t0 |6 o" n: O
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; U% p8 \/ ]4 ?# @& W) }# h; d
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; ^! a% m1 ^0 H& Z# `' O
0 Z" W, n' E2 G2 z _. V- l102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 Y6 z; D- h( t5 z
5 y1 J- n$ i" u, V103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! j O( |, h" E @. ], A I, X
! `& M( N6 M" F" I. H0 F+ y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 Y0 y& l8 t7 F2 u0 T! y' e* z
7 ?& x' X4 _- a7 C$ d106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- s2 [" h+ ` W9 k! o5 N3 Q2 ?
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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2 M6 o# G( f0 [/ V2 p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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9 s8 y2 G9 b+ \' s) [111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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5 v @1 k9 R1 y& V e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 O( o" S! v5 ]5 q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! V: I& n1 T. z+ Z0 Y2 j _% E
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; Z+ R" m T5 S: i, n9 X" W
8 x0 h. ?$ v0 P# d4 \116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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+ F0 Y6 ~( X4 s0 G |$ n117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ a$ V. q. i9 u# h
, v4 t, c# e8 A; l' G118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# n; L5 i+ [* f
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' ^2 I' d. V+ T+ U1 v( b1 `! c6 ?
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 g3 q+ X! `% a4 X2 k; [
4 }: Z, n7 y% q9 C. W+ F( w" H% K123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 G3 T8 ]4 K% ^
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 q Q$ p; R! U! P: z
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