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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 L* D) A0 I! U+ j$ _
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# m7 L0 D5 v* g8 v& x' |
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美食电梯：
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5 ]& n/ E5 `- K8 s' D L5 [4 N. S% O+ ?" @8 h- N+ p' `
, I8 M# T7 A, L$ @1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 j3 Z- \7 a# J, U8 z" ~* l$ C6 B
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 b$ _4 ~$ u% |0 F* R
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' E2 C, G* y% {5. 酱牛肉 —— xxiuzi
& L' ]- E' m' F0 X) x0 _: ]! X9 @) q6 m2 b) S4 U* {
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 d' h3 D; m. A9 x
" v+ Q2 U; T1 P1 l" H- ~+ g8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 V# s( s( ]4 B: M3 H% p9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
. M. q; d9 I5 b, u% |) F( F) s8 }5 W7 L* @8 \# V# ]
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: Y* l" f3 e( ^
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球% J6 s: M# v4 z( a; F
# o2 k4 j% V* A, w) }+ r# S* O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
5 ^& L) g# F- I) h- G
# C4 T3 x- w a/ `) `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 H: j/ q; h; R! b, V
0 `7 O0 \* W6 E$ z. ^
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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) {2 m4 D- ^; s16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) S# K, F; q1 k+ `, J$ w
. ?; [' e; m* s
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' b1 _/ A w7 H& M
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
, U+ H, j" @& {, N: P" v/ j
1 h" G* y: c) b) b9 @/ H/ e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # l w: B# X: v$ i& A* i
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ Y4 N- j; E9 c
$ m0 U5 I+ J. ]+ h21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 ~* y# ?2 H2 c" b
+ p, c) }6 r9 A4 y; X! M' B
22. 酸辣汤——咪咪龙; P. A, S) I' B$ t
! q3 `+ v- i! D; g2 D. [9 Y P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 p7 h$ b. [9 Y4 e4 _( _* Y
! W# ~$ p' g, m6 d( H24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
! d) \: s4 R1 _4 h. x) V
( g; i* [6 y# p& H8 m7 b# W5 e2 g) \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
+ C; X6 n5 J6 P3 n/ W3 f7 D' v' w1 A, F T& ^- d! n& _ }: d! ~1 e
26. 改良版玉带千张——happysongsong9 s/ @/ v R/ A) h% O& G
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong# _' z5 U" b3 t- i
0 t8 J) |7 l" I5 o7 `6 \ V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
7 }; y W3 e( k$ F" v8 }# W; Y5 @8 o
; Q% o" s4 A" q3 @1 O, w3 u29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 h% T' W) |5 W) ~30. 四色田鸡——ILOVUTIK
) F) p+ M% a7 M/ d1 q. f8 p- `" ~. K5 L
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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& H' x2 v2 ]( C6 z, X% [3 U32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 c8 ?) ~: E5 T, f" e% O7 m' T
: V! S/ e1 K( k# l5 z) D; y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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0 G& Y( w' X: J! B! H9 N! X; F" t35. 菠萝焖鱼腩——网球# D/ B+ p- R6 c( g+ I% J
; w, ?9 p8 @+ f% ?+ b- U36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: [' I9 e0 k R n( \
) B9 O0 I5 H3 i$ W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& u; a) Q0 R* F+ D+ J
: @$ o0 ?9 z& i2 e) |8 D
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
$ Y+ |$ `5 m; f0 u6 G+ M
) p( [# ~- Q. J2 `9 m0 j1 p40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
( @3 I5 g5 d: e% G/ Y5 Z8 }
( M- |$ f9 t5 I/ h* d, @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
: E5 i9 Y* ]) A% h1 S5 F3 A0 M8 Z) l2 r
42. 茶叶蛋——Happysongsong @8 g# H& K" e% {- G0 w' b
" M/ z# y( X: ?7 X8 u43. 佛手京白——网球( K6 r% g, B+ N0 Q3 W5 d
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 n4 a% E5 l) w' l1 m
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
% Q* T8 v4 L" _, Y2 v" ^! e' X% `/ ?% S
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 F8 u8 y2 S; A& D
( H7 h8 M7 _ J5 b: e' [/ x47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 S' a7 s" w+ S" u( R: O
! H/ M, [) b3 N0 E
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, ^( H c: h! R5 v/ g9 K
2 o, Z5 @$ u7 s4 c3 x49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( u: a7 Y1 k$ C K) b7 y
2 L4 j& f# M, Q9 L50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 F* V- I o! f! E1 v, |- a
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 c8 ]" Q0 l* a4 R2 H& Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 _% J. G' k6 `- D+ g0 O& ~2 s53. 麻婆豆腐——Happysongsong
0 e. A7 J/ Z3 ^/ g
* g$ {4 m9 J/ e6 J6 @2 H54. 干煸豆角——Happysongsong
( v9 |; U" Q& g" c7 h! m) A w8 S. Y- V4 G, M
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong H' f' J3 X& s: j9 k
5 q/ ^; T5 w, n' U, W t
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 T0 t, X. K- k4 ^/ y( f( [
1 M- G5 g% y+ E% c6 E! d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 Z0 R, b9 V8 e7 G$ ^$ h% r# B
& p: I! K ^8 [- y7 P58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球* O9 j# [2 S- s
+ G( x# o3 a1 q; [! n B59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; @; L9 h N6 j" P
7 i% k( E7 [7 p0 m60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 }9 g4 k% U% a3 ]5 i B0 u* ^
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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* k" j6 x& @; o" P63. 酱鸭——Jane_xyp/ b# _1 ? e; }) C+ E( }3 [! G
- d# n+ [2 i, y! U6 o5 ~0 W. _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" S, ]- F, r9 l9 o' j) {66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 d: O# a& ]; U2 _2 P, S+ X
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67. 糖醋排骨——xxiuzi: M& w7 t, N0 R. u
) I1 E: l# i7 I; z68. 凉拌椰菜——网球/ J& O$ T' b7 t c) H1 X, R
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl- p) d$ @1 ?" ?3 k: s
6 V+ L) F. x- W, s4 T; P- {71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% i2 b0 y, N4 w `& t
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* {7 r2 ] z/ ~3 D
% V( I+ ?) E# d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl- b- @0 U' i: v& V
- ?+ C' R8 d: c* i+ S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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1 m. n0 d2 v+ G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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8 o. b+ [; |+ r3 D3 [) V79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 q' O$ d$ o% L. G/ v4 I- r: i
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草( O s1 X, L4 C- z" w# ?
# w. ?) [ z+ z4 X6 w3 X! H0 z- P g
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* }4 \. g$ {6 w# O7 |( W$ y
( t [9 h* J4 E83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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; U9 K, W9 t+ r8 J- \7 k84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 j {8 v4 }/ |
3 Z# K& |1 q0 F! k85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 d; d& \- D3 T6 ` _9 q7 k
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86. 芙蓉乱——vichida/ A6 U4 v( D+ v0 Z- H4 H5 I2 P
& H: ?4 S% Y: b87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
) |* ]- ?% ?" }" G4 g* Z8 f
1 t& }( D& Y9 d/ N3 G! s9 L/ w88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 k' F; z5 a1 m5 E. U+ _
! f. y6 u, e. R, N; f9 m- }. S- h89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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+ R* G3 R( Y: g' Z6 I90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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: _, j* i; Y) Z* Z. N6 S91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) @. P8 L5 a" J2 B! h2 B9 U
z9 M6 f) b a5 N92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ b% S4 y! |& F Z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: ^/ }0 Q- m: N1 q
# |" k4 j- K7 z" [- p94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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4 `4 C0 {' ^" T4 r. s3 P5 E$ t# U9 V. s95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
* V1 j) e5 ]2 q7 R$ S2 w
$ G; } p4 n" `& j96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* _4 g. \2 O% }& g
9 _/ V5 c6 f2 s9 g1 ^* S* q5 z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; `0 Z& \8 b* w. r7 D2 J
9 ]: S0 T, F" m% m# T1 T
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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T7 |8 g9 U% ^; S99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# M! M6 S0 J# t
( n7 N; d) X! H" f2 }' [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
% Z' @2 H4 O4 m* {$ C' `: s
. S: j! S+ k/ G& L7 ^101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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, X% K$ t5 w9 R0 a0 v102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 \/ ]1 i: N$ o5 `1 A6 s1 A/ c103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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8 [8 l; g7 s) ~3 F+ e104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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0 d7 M6 W( w0 t: d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& ]) m2 V! B& l. W
" v4 E! o" `0 T. F" N5 R; F$ `107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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) Z, q# d2 a% ~) B+ Z; z \9 _( h- P O108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; O @ v/ D, o; c4 k2 y+ B( a109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 n8 ]: Q$ e% @: V8 T& i
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* U1 y+ X5 H8 u& H
7 I% C8 W, {* o* i) F" H' H112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 a" w" ~0 e* m- X; `$ s7 l% Z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, |, `4 D" {: y2 q2 f/ x
1 r( n7 f. z0 s5 H) |114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; N- j3 x/ a, |
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 f; s& J+ ?6 {" ~( w
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 K8 ~# g, F N2 E
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 E d3 y$ H' H7 J- K
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球5 S6 {( d% h9 Z% J$ Y
' {/ a% D8 u. @, |* `121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" o, M) E. N4 M* c
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( b. \' ~) q3 v0 q( G3 N
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 v) F+ F, N0 Y& n/ N$ l; l124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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