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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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- ?9 {/ D) Y' ^5 c! Q/ b8 Y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" F7 C; z8 [, A- k
r% i# c v7 D+ Y& w 美食电梯：: C- U& |5 ]* j1 q3 P0 y, H! g# T
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/ p1 ^# k( T4 z* p1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- V, I/ b) R! p& P2 P2 d7 X
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 l- l. L7 u$ n
4 `8 w% l3 p0 u/ ], i! i: d4 }1 c9 i' t3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 x8 u# {/ A- ?; l% w2 }% S2 O/ e4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! ]$ p, [# O2 A, }" K! q! j+ b6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& Z6 E/ @& _; I: C- l: L
1 L- T% F% Y* P6 Q- X7 p7 @9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: N# i5 w0 F' |% G
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球. ]6 s, _! h, ~5 ^
d) {5 k# U1 Q4 q0 J12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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4 w. \% h- j7 @5 Q' C, o14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 v/ E! G8 s- S. i( @3 z
$ w. l) F1 ?, y y
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 z& T. b+ j0 i& [8 Z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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j/ p, S8 ^" Z8 M" ]9 m18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # }% e( Y( {; L/ K% s# r! Z: i! J8 z
3 w% h9 y' v: X19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 c, E/ r7 V/ U* K/ v2 h) x2 u4 B* e
: v, G2 c' G) ], c6 u20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 r) a/ j6 K+ Y4 s( H$ j; `
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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; r4 [) g/ ]8 _6 v; e0 S2 w9 Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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2 i: H; {2 @5 N0 Q. V/ i; |24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; G3 o% p p+ r
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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5 E, C) K0 Y/ F6 t7 F27. 清炖猪脚汤——happysongsong( N6 w _7 @) D$ P# G" R
4 T7 D: V9 f* S% P28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
4 X) b0 K4 i1 w( {( V, `
# f/ _+ |7 P4 i4 F4 J7 Y0 i29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# e. l3 ?6 E% P5 D
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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" k/ G' b! \" L2 q4 G: S' S2 s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" l" @! r7 ?" l* k6 L
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# w& w# r, {, T _! T
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 u( r4 ^- b% ^% [+ W3 T$ M
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ W: a, |$ L9 N6 ?0 l! p
, V {# d+ c7 J+ E35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 F% |4 l2 Z5 I
# b- W- r+ P. b9 }7 F38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 t- A# L, \+ X7 U* o; v5 s* y
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
8 r u I1 B) M
, P6 B* g, F R: V6 u9 c# j/ E41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- c8 E7 P6 w# {3 P2 O
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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$ N V1 f% J5 ~; p: S9 ?, G2 p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 S( P! e, f5 ~2 j' ~
; u- t: ]: q, y `5 a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 C' u/ K* G: `* I- [6 H# o' q, t
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 F Q* X3 v0 P' e49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 G0 F6 N" o' B
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 z1 y+ t% h) h2 `1 ]3 U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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6 C8 T4 e; P8 U( F52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. }( H' ~! k- C- o
8 }- @* @1 D: V$ G6 J53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 m2 n2 l! @* }
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* Q4 L# J0 Q# J- O& N7 m
( k& f5 E% n# t& C* F8 e7 r, S57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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% w6 v3 O, @, ]2 n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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( I$ w6 V" v* h2 h5 H& k4 X59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) f; e# V) s' {& x2 k& w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
% E3 O$ D, U. P7 y) Y* M! K# C o
5 i: C" U! p$ u! H( A62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 ]' h" n( q7 L# A/ p# E63. 酱鸭——Jane_xyp* U9 K9 e- B; a: Z2 f
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 I- c1 L$ [) U, w4 i' `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 U1 H; @! ~1 ]0 k. A% O
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% Q' v8 ~1 J6 c) y+ @, X
1 r0 T+ m/ t9 o' X- v- D \* p67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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# A. T9 W$ ]2 F& R69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl U" l/ w% _' a# ]* ?3 F; E% |
' A/ X! h) I- a" T70. 五彩鸡丁——lily_zl
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& b+ G; |" K. {& }1 n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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A; K% U8 s7 j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" h7 X$ B( x T% E0 T$ P& F% {
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 q( \: P: I5 s- o+ Q. x
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 ^. u3 g; w# N; `% V) I) D76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 z2 n8 j4 @( x( O& G77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ z7 w3 M& n) ^# Q1 X% _5 }. ^79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草+ x4 s# m% C0 k% [5 n2 P* B9 l& W
7 B8 e1 U) q b' {# ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ a1 }/ l0 l* Y5 Q _, p$ A
) l3 i/ r' t+ x84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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9 e3 a( h/ y5 H85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 C0 S7 O# I% n- t% k# W
) A( o) Z7 _$ t% B8 b% k86. 芙蓉乱——vichida
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- ^: P! a$ j3 X& W87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 B% j/ C2 j8 z! _' k" L6 Q
9 O( k7 n7 {3 N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 t/ ^/ R# ~" J# Z* t V% `4 \
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 q# I/ @* ~3 q, l' F7 ^- v2 w# {92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" g, S, u+ G2 J0 s! e' r4 l( y! _2 ]
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 ^1 t# o6 D2 S% W% y# A
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, c$ ]+ W. W# Y$ R+ ?& o) t
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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# j" b2 X2 m( g' s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 p, N: ]6 s) i( k7 P99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 W, X. N; ?% _/ _; ]6 D
4 B1 G3 C6 s) C( p101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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. c( Z4 s4 `* ~2 N# d2 s7 v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! V2 J* m% R5 d2 K: A+ D, \
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ N" l0 C4 p! Y* p6 B$ `/ k: S
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# _) T, u( s* [& E2 {* ?
# `3 G, B. |6 A: i' b3 f112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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& Z3 `+ g# F' a- b6 m: s- k113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" o% e$ A0 g9 s. R3 e J; k
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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8 M$ k7 `' a" r) l* k1 l9 T115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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2 A; x9 o# b- d) m) M116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# v" l1 Z' T+ ^% J# H+ x9 n" o
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ l! b8 X- }. E- U+ R+ c
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 }& W2 T$ ~1 l% a3 \6 i
7 w9 d4 }9 T7 n: t119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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% x( _5 O$ | w- x" d* I* T3 r120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 g' ?6 `: E( L L' {
1 B" D* {+ N+ y4 W5 L+ O, l! ^122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. G; ~; Q4 X; D% z* X
; D' o4 |$ x! M# P+ `2 e5 |' E" z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 V8 Q( k( A. }" F2 Z
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发表于 2009-6-20 21:47
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