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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
( \* V% ]- S0 o& e$ o7 a. r, Y, X
& K! Y# L9 X: m7 U) u- N敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- u7 `. s* M4 k
1 I; c9 a8 J7 k" Y+ p8 s 美食电梯：
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2 N2 ~5 N. s' [7 g2 M （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
4 k: }, s) T- t" ]
3 b2 O; t& X" }' V
/ n. \) J9 F# F$ H1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( J6 O$ k4 ~5 u1 r: E9 R
' M) k+ N/ ^. H7 d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 K2 r, m$ }" |9 f7 {: w8 A
; K5 u) b2 x, c- V
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! W* h* n6 X f
% q2 }+ g; F3 h6 j
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
/ g; g/ A4 S4 [7 S5 V
. e) a7 S, ]7 H( ^4 G! l, t3 @5. 酱牛肉 —— xxiuzi
6 c' e) L4 C6 d! E& p* {, W3 F: x2 n4 G' Y& X e
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 U* X5 q K+ I
$ Z- R: x" z$ g7 F6 k% c p7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( |' Q7 P, f* p" M8 Q7 i$ L
# x6 A. W+ W! E M5 G5 ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ _7 r% Q: r; b+ s10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; t& Y+ X$ G5 I* x" ?
: l2 ~( i7 e1 T0 V11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 g$ O/ ~/ |( A2 p2 {/ H& p- d4 C0 a
# a. D$ _1 a7 M' i* I
12. 苦瓜酿 —— 网球
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2 y3 o r) }* S* H; L13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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; j( K+ N( n1 i# a% V3 Q: a14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 B5 z! S! z# C+ O8 o: i
% P1 P; v- g! e! d, T( t
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# y6 M0 D7 h% R! y
4 a* L! H# y3 v8 y, k17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
9 F" ^& a/ f1 M+ O* u/ A
t9 H) h# H2 |. |18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
' k$ M9 |+ W7 D; X4 E- N! Q1 U, ]# v& E/ f: o7 l' Y6 ^
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
: r' X( l3 a) l
1 G9 S" ]7 ?. K8 q1 h20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( \* ` a4 w* d D
. w% F- N3 b% U
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& [" a+ Y% l$ i1 C( t$ k
1 g+ a" v4 c' S+ O22. 酸辣汤——咪咪龙
7 x7 L7 K4 f7 @: m7 T2 o: r
. M) K' R! O( \( C; S23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, N, L4 v2 ?4 O/ w* Z: \
9 r: T M) x& n24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
" Q1 T3 v" R: M1 b; y: Q$ `- S- E8 N; V
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- r; C) t% ^/ g# B* m
" N- X9 W& M. W/ e$ a
26. 改良版玉带千张——happysongsong
! E7 ]( F& E' g4 x$ W: w) k8 y, ~: h( H
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
5 N; V J; X% K# e5 @
9 g+ m4 Y% q) @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 t$ z/ m5 e4 _' ]
: J; [. u X/ j4 r7 X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
" S* I* ]+ b' g$ v' v
- x9 h) q3 I) h8 M, D7 b30. 四色田鸡——ILOVUTIK, i# @0 v; A: b) u4 a( V' [& p
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
7 R1 g- |+ F/ K2 l% M8 ?* E
' w3 E2 \& C. S" l W# ? p32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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* V0 f8 f- l: V33. 香炸芋丝裹肉末——网球) m9 `% @( ~8 f6 s+ W* R9 F. C
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' s x. G( X9 Y6 m) z; @3 s4 T/ @$ V
2 } S8 ]. }; c {: u35. 菠萝焖鱼腩——网球7 V! K4 ~8 e' b$ s; S+ s
" Z& H, |/ E% k( j1 ?$ g36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 W1 R# s' t! p* ^; Z* n; o& [6 E+ d
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
# \) T% |4 ~- M2 V; H1 ^1 N
, i7 |0 N* J& v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& h2 e! J8 v& R9 \6 b6 m9 B
( R& d& A/ `2 v0 }41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 J; o4 j- h! M y: j
& M4 s! H, [( }; M- ]& {$ S3 V42. 茶叶蛋——Happysongsong
% h/ p* F5 k1 x0 o9 u
& C# f9 W, L! A9 A* }. @+ H8 b/ p43. 佛手京白——网球
7 t" j+ L3 a" H. }' G- H4 K7 l5 T5 s: X3 I+ i& [. Z1 D L
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- |# l- ~; e8 _' d6 N
+ R) M& p2 t6 P* B c% k. U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" ~. b# R4 \: o4 g* Q
" z1 s+ c) ?5 n( Z7 [2 S
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 W0 J+ ]" c( Y: x# v3 o
$ O* t# w( Y4 E& p$ b2 H& V47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
7 r3 U+ [1 ^, x/ P% F
; O2 \. G$ {$ |$ m! c; S6 c48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 f% |! a. E+ |/ b/ I& h
6 P+ c0 b g. C# c6 Z4 B& F
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
7 z' |( |+ e' s0 O' W
% c9 P/ Y- N" J6 o9 c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! K+ m! A% v0 w9 V# D
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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' C$ p* `* I$ j( V2 ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
6 A" c# ?8 z" I; g
+ D S7 B5 s; `4 `4 S4 F7 u54. 干煸豆角——Happysongsong0 p* Z+ s6 P4 d9 J
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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9 b! ~: g* {0 u; L4 a5 m/ X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 H4 _/ S6 b7 y# ~3 D
# q2 ?" Y4 `* r57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# D4 `; O4 R0 b5 x {- i
# V* m8 D5 T3 w2 P) |; H
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( p" s' j4 G' x; s) h
3 I+ n6 j9 u) ^5 Q( Y
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 q7 k7 P b6 D
' D0 e1 Z5 E, j
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
3 e: d3 ^5 D O! E/ F, Q5 Q
: ?8 C' ^5 r% _% c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ u9 m b# X# j8 p8 k$ F. k
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63. 酱鸭——Jane_xyp
( L8 z' Z6 K& L3 b! x5 P
1 A& {- L3 L9 D7 K0 m7 `$ P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; D p8 [0 S) {
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 V: j- _2 R- D0 k2 S; j: o# ?
: g9 ~. Z5 T, Z+ Y, p1 n66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 L" Z/ F5 H) s
6 ?- D. d! W" e, j
67. 糖醋排骨——xxiuzi# @* K$ ]4 f2 ~$ s9 l1 l
; j5 j. B b+ u! t1 H+ q68. 凉拌椰菜——网球
& \$ }- S2 v/ q8 G' N/ H, u' G6 j/ [( P( h8 s% v* P' [. {
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 a/ T( Y7 g2 j3 ?& n2 [
% q# ~! l1 X9 m M& N9 a70. 五彩鸡丁——lily_zl
' B' M% j+ x9 O1 o7 W) C t N3 Y' g: r8 \0 L2 d, [* w; z
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
6 b+ p9 h+ ]. j+ y; @$ q& D1 O- W* |4 V
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 u1 s+ |7 K/ a" Y" g
' F; h; t4 h7 z6 H+ p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 {2 D6 p+ ?7 v0 K m! X0 W p
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: A8 V" P, ]" }0 i* _4 X% U/ l
0 Q) d# C( E9 V' a75. 川式回锅肉——lily_zl; B0 X) ?$ c1 l) U+ q+ d- R
7 p. `) O% O6 e6 Y" q4 i76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 L- C5 P* P7 V0 E5 z
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 M; D5 @; F+ y. p F
: |! X5 e1 S a! g8 T9 e o8 D2 M9 O) J79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; Y3 S/ I+ C2 V* e! h
1 w5 I: o) a3 s# y: B6 z' J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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* c& q8 G( n% _9 m81. 糯米藕——遁世的野草
/ a, H6 m+ [3 }7 I) z( f/ f+ S3 }- o+ h$ y7 L
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
$ ]3 F9 B% X# B7 v0 H( S/ M
. p7 @- } ~8 P4 Y6 S83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' L; A* b' J8 y! f6 L: p6 ~
7 u& D% {# L: Q! s8 ~4 N! r84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
( S3 c3 @( [/ v9 I' C4 P
# U5 `$ R* r/ j1 |/ T85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
; B& g. K3 J5 o2 v6 @! M' H
1 S( n4 P$ Q; y86. 芙蓉乱——vichida
o5 D) V9 T1 }2 h2 ^/ O6 v; @# O
! @" F: T; x( H9 C/ y* }, u1 i" ]8 s87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
6 G6 m7 ^8 ?$ T$ @9 v4 J6 q6 q7 B) B7 [; R( D' h: y; `
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. I1 Z4 W8 P; @/ h
& q6 }* H* C" Y8 d* K+ {% I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
( T# [( m a$ B" V% O3 H& y5 v5 k% _% r/ F) S; E s
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! D0 w2 _, B* r
4 T2 T0 t J* {, J2 u, [' t% B91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
) F ` C% \& H8 u# S) e, v: s$ O7 [/ J2 v. G$ x
92.芙蓉醉——xxiuzi6 `$ B3 m$ @3 h- W7 j2 F
1 E4 ^; S! ~$ F3 t) Q% r# ]+ q8 w93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& s8 h& e+ [$ Q6 n% F
& @ R. p7 ]7 t9 ?7 m+ Q( z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 g; m' O: N2 n9 w( \ h
( g! s' O' z9 M# e96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% ?) Z: h( a8 l6 J97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
: d/ l7 O# b' ~- V4 l* s% [. H) |' Z6 s* p
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 l* e- j. g8 E0 D1 ?/ B
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 w1 y" k5 k7 C6 u, d1 U( m- V# y
* M4 v9 w: @" A+ t7 k# z+ s102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: Y" ^% E$ ^0 S S4 Y! q1 R2 \
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" G7 N6 L, U2 {( H; J
& J# ^" B- t3 ], G& B$ I/ }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) }: `9 e2 y' s, e
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ K8 b! O" {/ x7 G( b% E
# _0 \' n$ p* w5 h; z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 T3 Z, Z7 B6 G1 I) S' h
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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5 T2 Q& w7 T' l: h! n, T5 v) S109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. K5 M+ k5 d" G; c0 L p
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ O4 m% @9 Y2 x$ D5 c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 K) V9 h' V+ }5 y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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+ Z- q7 f( f$ m7 ^5 C4 C114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* Q* J% r* Z. `+ l
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" V) `4 ^9 `5 O) f
$ u* b7 Y3 s7 G! P: ^117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. x2 j. n2 F) c1 V% N7 |' c, e
: Y1 P9 H- I; }8 C5 t& ]- `118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- Y9 u9 J& \# k
( I$ F& L5 z0 n( d2 }119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 K$ I; D- y. `" ^7 ?. [4 q) m
" z+ y3 U/ {; {5 o* q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
0 k1 r% V$ R8 F2 x/ l5 V. e
* w2 W/ Z: |9 U" M& V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ F: [# P4 k3 X7 @% f: C/ s
6 }3 y }& a& ^1 w- n- W122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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0 Z- y3 c- r; Z# f1 c. [$ J( D6 r: J123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 B$ I4 c! K3 {4 m0 f& z7 {, p" {
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发表于 2009-6-20 21:47
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