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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 b- `+ n M6 E, p; s- \) t$ Y
; a: T$ a+ Y2 @, g1 U敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* X3 U& N. G6 L, l3 i- G
( D. I3 |: l3 F2 j$ X: w 美食电梯：' e% P2 J% P# x1 b5 c
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3 Q l/ P8 r- v; S1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. c/ o6 _$ g/ H. w/ ~$ g6 h
; P( B+ I, h- J& x/ z9 O2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( Q7 l6 @* M, w# h* F/ k9 O
: d. E V# m. ]# [% b8 z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( x1 f$ ^- c3 s9 n4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 `2 \1 ^) B$ r
* ?) T$ L. f' B' O) {2 \ c( P6 c5. 酱牛肉 —— xxiuzi
& ]9 R* X9 P6 n! |& l8 u% L3 Q2 o4 S7 q7 `9 N) i' x
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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- p3 }& ]5 j6 Q+ i( W- w' u7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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8 |" c3 B% a, j/ ]7 T9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 q3 _: g z1 o
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 u3 e# n4 D9 | h! }0 M( n6 n
5 ^; M2 S: F) I/ h9 ]- t12. 苦瓜酿 —— 网球, S, Q, @; i" ^) B
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ |3 i9 P4 n, ?+ D4 z' v/ X
0 p n) O2 n* W0 T; j
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413. w1 g% q I9 ~
$ @" ]$ Q& d2 e16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
s8 | q$ a- L9 f7 ?( q9 {; [- a
/ d, ]$ e) Z( r: ]6 z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 `6 S! f2 m' b! X; _* b
3 l5 A5 ]; N6 W O& A- e4 ^5 U; _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 |% D1 v- x% ] Y7 W6 @6 O i- x! _
% [8 Z# z9 J0 x) g0 o. ~19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / t' m W" t2 L6 p3 s4 e# C6 [* {
' W/ M4 |9 s& L) P; M9 z
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 P! r5 Z4 \# E6 c; u
2 k0 R j4 T% u. G7 _. K% o+ B21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( K, s$ E# h5 E p' o5 w0 V# u
7 E& B; n) n! S2 q- ]( P22. 酸辣汤——咪咪龙7 [+ U2 N& ^( `, \* c8 Z8 X3 {
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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! L7 A( s, ^ N! s) f" Z+ _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 h7 ]0 t' |/ y$ I
" Q( e) N) ^# [2 o6 d5 X7 f25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 V- W/ e& N Y$ P0 } s
5 b. t! N- \9 U a. J* b$ \1 O26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
: [( K4 d" g k9 f. ^9 l3 _) u3 l$ H( x" F: K
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 [1 e. [$ H# K: {; }3 p# y' h
! v4 l/ @0 m: ~" Z+ V, }5 c29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK' Q Y" j" X& L( `0 n
; [9 X% @4 L- d8 n* r31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 J( P8 G& @! O2 g A
& T" C( [5 `# T33. 香炸芋丝裹肉末——网球
2 l8 B: n/ o3 l& W
+ I! C& \" @3 O0 ]34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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" f% e* p5 |: j% Y35. 菠萝焖鱼腩——网球; X% |" d2 k- C, g6 K4 u) e
8 F4 v, q5 T+ I5 P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
" B5 _5 t3 ?$ F
/ o8 v, o/ Z6 `: J37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( @3 ]! z4 s9 q* ~$ e1 k
% e. Q7 m6 }( X% M9 l
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 j: @) \0 \1 s, l* A! M
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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. \$ ?* F. l) i+ u7 p3 ?. ]3 q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
. d( f1 `5 S' K+ \% ~. w6 t0 [5 i# E# ~
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 W6 c$ O* |6 y) n" e1 M
5 j3 K1 `9 b* ]: F- f42. 茶叶蛋——Happysongsong
) O% Z- S* [7 A' \; Y! _
0 t7 u- |# n8 Q) S43. 佛手京白——网球% [# V/ E6 s4 v9 E
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
: w6 u8 U/ _2 R: ?# ^8 `$ q
, I# ]! e; \$ h# G- ^5 s) n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ z, G, }: m$ a/ K7 E/ b6 g% X9 J
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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" J" E, j% B8 ` ^* |47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' v2 h5 A5 T' c8 {/ b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 Z5 K( r' r% q! [& H Q
( i6 X* Y' f. m, B
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 C2 P3 M. m/ |$ ?: X- u2 }- j
" @6 }% u: A) d2 A! f ?) K9 h) c5 z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
( f2 f* F C3 y
4 {! ~: e0 a. c8 o# G8 |/ N" T( Y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
( X2 `; B. @( }( Y. O3 q6 u/ t, r: ` [& q/ G9 a/ }7 X
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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' H1 v4 {, e8 a% `54. 干煸豆角——Happysongsong
9 [9 ]) `' z% }, w, n6 w& d
. h( c" v& j7 {" z3 s. G. C55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: c) d1 ~" m7 r" g* ^+ }, O) h0 n
* @/ |: S. i$ f. w& a& n/ `56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" ?% Q: I/ Y# i% ~
9 L6 J3 j. b: h- d( o, y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 r9 n, e: U+ F. q& |
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" e0 n3 x6 f# a& j) D6 J
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
, i% v1 L& ~% n" V( o& E% Y4 N. Q1 m7 y$ G# G# a* g; a
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) n& [& ~- f5 f7 ?% |: S9 P7 F
! q1 E; @% z: |* D/ d: n+ t% X; V61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp# t4 t! Q* e# |3 G* T. K
! C0 m8 I3 U/ X) v+ ?/ q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 g7 [7 L4 ?2 D: ~+ y! b8 ?
+ U: F' B0 G! U5 w- O' B. o! B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK e/ e! }; f1 p5 k
' X* C* U! |# f" |67. 糖醋排骨——xxiuzi
/ G. C3 A& n# p! x. i. x3 `% q0 x3 l
+ S+ `5 @2 Q/ {3 G68. 凉拌椰菜——网球
) i, K4 E; U2 W* n F9 a+ B2 E3 {( D6 z# V
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
; f* ?' v0 s( k o# }% K5 g K6 {
- u( L. B( |( M8 C70. 五彩鸡丁——lily_zl* o& a. Q' K, p, |
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 S) {% E2 p0 r8 U# u9 R7 f+ l
% @8 L1 L* X% C' A) o: w72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
0 [2 ?4 f) |- W( @$ k
t$ V. C7 D2 z2 |73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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, `" I: [3 X, N6 W6 u9 D) `74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) o7 f9 u5 K7 J, Q7 _# P+ m: s h, c
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75. 川式回锅肉——lily_zl8 ]. o" G* k2 E( m
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl h- H4 `1 y; t, C
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 X6 R+ g" L! j# Z
& G3 x" S3 g+ d' B6 Q% k: G80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( n- m+ \* e5 _/ J+ G' D
. f8 }* d5 R3 z2 Q$ x81. 糯米藕——遁世的野草
' b" `8 x$ e) c# }- h' U ^9 ^# n1 q# v
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" [% K1 s6 g4 V! Y) B
! A6 M$ U4 {) Q: R7 J9 \. X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 l, D7 a) B @2 K! O
5 H& `# C( e) ]7 d3 G84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 ?2 a- `) c, a
5 d( x r: O" u: {: M( B85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 n- X2 c* g6 r0 ], a5 s/ ]
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86. 芙蓉乱——vichida' s7 K* N) |. W' t
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
" o/ C. ]3 s) r# a
" v; \( ^, ?: }0 D6 R# k. X88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& [ \+ x' c, X$ [$ G# I* S& A: U1 B) T89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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" z0 P, n5 L, }9 s+ f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ H% O: n, B. r- m2 t$ @92.芙蓉醉——xxiuzi
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- j* M- h/ _, b3 J93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 j2 f' |; ~0 F: D& r$ e
9 y& J6 C/ b4 v; _* b& c94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- a5 r% R, [2 I. W
2 A, @: Z% r( e4 T95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ ~) E2 S& }' H' E% ^5 v* R
5 ` K' e0 w1 w2 Z, ?96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( v7 D5 l5 z" c. B. D1 i
, j9 M0 v- }: m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: u& m- u3 J6 a% G+ `) O! A
( G1 Y- `/ h) B/ X* ]- V' P7 z( ]6 a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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7 D1 b) P+ f" y c% J& j101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% v- X7 q6 M3 V0 F) O4 N* N9 J
) M- Q& `* V- K9 B8 l102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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; ?5 {( y0 D" |0 J# E3 k103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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8 y% W/ {+ y9 |2 D1 u0 V8 `104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 P4 { G; [- ~ x! d/ C4 p
p3 d. k- z6 o) M7 c+ O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' w+ b! G( T8 ^* \
" p! c5 R5 J* D6 _# n* K, W+ j, B7 \( G# W106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
5 v, S0 a+ r* g! y) V% R
. K) S8 Z' p# p3 @107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 Q1 h1 ]* P* W- R4 Y
5 Y0 |. C6 o! {. ]! F$ A108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 G9 V( _7 R: n! Y
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ E/ t/ R; _% G. J( a+ W3 e
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# {) n! d$ B! q, \9 e+ X
0 E0 L% k9 b s+ w. g112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, G2 d. {" w) \$ M3 N
/ Y, S/ W0 {! E |+ p113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 C; M5 w- y2 m' v) t
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( U. W, R1 i/ D, |7 N1 P) L
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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) L9 K3 z0 ^1 y6 H; ~" N4 S116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 F% l# T0 O* r
& y! e/ v, w, G! l' |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) E& H$ V. W) W, C# W& M
5 N! A8 l. \1 Q! A119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: n3 k0 I8 m* {% [8 ^
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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& E( t. X: O( b: V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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0 E' O6 e0 g% y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% y: j4 `0 K( h1 B& v/ s! l
' Y( C* ?- ^, ] b5 n& x& b123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 R7 @' b4 q1 t8 v4 \+ L2 L
5 a. c# Y$ z- N3 q$ B" I3 V' M124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 k: Z$ v! ]4 i- T
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