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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 R, Y' |# c2 n* p
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 X6 `. V) h% v
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美食电梯：
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) @+ n+ R: z7 t/ P: b) ? （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) \2 f" t" ]+ d1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
7 }& e: Q( S6 S5 ]8 d' Y6 T1 b9 M/ ~; M$ U8 p
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 J* d# S8 a; k, t
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 z2 `2 i9 v0 N9 Z! P
% W% s+ ~) v5 ]+ K3 x9 \- Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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6 ~$ T- K0 r8 D, |, T5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 O0 t% t9 _) B" a
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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7 b9 a2 {" t( i( ?1 d8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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D+ U! x$ V3 k1 Y, g3 O7 |" d10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
R! x' o6 n2 w; e: }( C: T
) ?, ^8 i$ A, y11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 `! z3 H" ^/ |9 A0 D e& b
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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( ]+ T; Z, @; d) u* @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 P; Q9 ` f6 w* V/ S0 k6 [
9 D, r# o& p3 x9 J14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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0 ^/ Q9 k$ u" _4 r% v. Y# E4 k- C15. 蚂蚁上树——nancy20050413" ^- C; D& W3 `8 O# s( k
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 A b# {# G, j# f$ }; w5 Q
# ~8 t9 K ~5 r9 q# M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
0 w$ M$ N9 @& [6 `. J6 E+ f+ _, O; U3 a& V; f$ g
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 ~" Z+ R- P3 W, t" c
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 i Q" t! \# K3 c1 ]( B
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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' F0 s' J! h' C4 `& i21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
) Z7 Q1 s7 _% N" p( M" g! ~* e1 q) t( W
22. 酸辣汤——咪咪龙6 K5 `0 E. |7 x2 s b( b( n9 M T
9 j5 p c+ \$ A2 T' o23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 d! E7 z2 g$ c: n4 a
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 o- t+ O6 N% P7 _- }+ Y: e
$ A+ L9 |7 L5 F# d2 a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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# l6 b" T" y4 m; M4 w. \26. 改良版玉带千张——happysongsong8 u: R2 t# ^- |! @7 v
; k' }) K2 B( {8 C: }0 F! j
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 f& U# E2 p& ]8 F, \& w
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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p ?5 n7 m/ @) `# ^30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 m! w& g1 Z1 f& h- i' y& `9 ~
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" _6 N9 {: t. Z/ T$ X
+ b4 `# w: v. T2 D" I" }; N32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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1 W! z! I2 \' ~, |; R+ P- A1 H5 s33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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C2 Z) F1 P; a9 Y4 ~) G& y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ q: X0 O& n' A& O
* O% M* m4 C: L; R7 ]7 v35. 菠萝焖鱼腩——网球& [5 u8 {( n; O5 Q$ i& S
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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3 i. R4 p1 w8 I. H2 `3 ` M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 w7 a" [2 F! @# |8 f2 l38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 R1 R @) X' N0 V8 t4 ^: ]8 _
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* P0 m$ o4 i7 z
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ `1 p& _8 U( d) }, A* e5 s3 ^+ h1 C
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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7 _. h3 k! C9 N% y43. 佛手京白——网球0 h2 K; j# n1 j0 t- V9 e6 p8 ]0 s
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 b* V1 u, j! C. d3 C6 Y& C
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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* f% P0 f' [, @- q! O( F* g48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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- k0 i7 y+ e' |- o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ ^2 w q& `: t
. Z, X# {' v) ?. v* f- g7 d50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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5 \; h. R( E- S: x( T1 A51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ m; p0 U8 m1 T! G8 R
1 Z. ` i5 q2 X' B2 Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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6 j; s$ R9 g4 ^5 c54. 干煸豆角——Happysongsong( Y8 i% H' L7 n" b; q3 ?
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 B& f" Q7 v4 s
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ ?3 G6 M$ ~5 L( s0 ?( `
, e* {+ n, Z2 s8 O8 _/ q# u g58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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4 i1 ]' c, e2 d+ X5 \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 r4 @1 e" w8 G6 X
( |3 g2 [9 }: s60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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9 y: ?( m2 |' c( C$ r6 E9 B61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 S5 Y9 `% U6 v" M, x2 e# g7 A
0 U; Q0 ~+ r- O1 h- E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl J9 Z* @- e, ]# W8 \1 S J, o
+ l8 H) A9 E0 u( ? J; m( ?63. 酱鸭——Jane_xyp' b( |" ~9 t/ W# y, j& l: X3 v
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. d! ~6 W5 E/ S( n% l- N2 O
3 }3 G* }! f9 Z' M! l5 _0 M65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( P5 w1 D, G3 R" Q
& k0 j* h! k4 v7 K( ~67. 糖醋排骨——xxiuzi/ i+ B1 k) H7 d# V8 M/ @
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68. 凉拌椰菜——网球
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% F# Y6 a4 ?1 i4 h" Q y. J7 G. i69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( A/ S1 m L7 R% e9 C1 j! ~; \8 G3 b
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* C/ x. k/ ?) H9 ?) |& f. o, ^
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: A. u/ R+ N4 @; P5 J
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 W4 s, \$ l9 d! W
! g5 e8 o2 b k! A) }75. 川式回锅肉——lily_zl1 U4 S& \0 M% L1 }
0 U1 W9 q2 }. G0 ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: [. {) w8 }8 C# i/ Z5 I: X* w/ y
* C" W0 ?) y+ |( D! r& Q" P0 ]77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 ~& o# |7 K+ a1 M) z
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ X, O* V* r5 d! y. ^* O6 ?6 ~79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# O0 B, }- f' ^9 v+ d3 V
8 W) \1 R7 z2 t- O" E0 ?2 _6 m E. L80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; c# u% S3 }* f4 r: S
4 x7 y- e2 u8 e5 ]" f81. 糯米藕——遁世的野草
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( ?' _6 [' ~# E6 C7 j82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; P- q P# W+ q' s# G
2 d2 n+ s# o3 s9 I8 q5 C83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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/ E) S5 ]' S9 {5 t- f84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 N) Z- _/ N' S% x
1 K+ p/ \. X; a5 X% N, K# M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ m+ r& w* { B8 w+ q' K- y
! C; \" R8 e7 D86. 芙蓉乱——vichida y+ [. J# h, f8 P& W. d( G7 ~
0 g0 m! h1 J$ i. @1 u87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% U- c; m8 L$ P7 d, E! ]( s" Q4 ]2 U
: D$ \( E* ?: H) b) z2 m9 S+ Q* o88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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+ f* k* h n6 A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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; O% f, |+ Q* T( G w) j$ {91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 F* o3 C& ]. }4 l* r
h* ]$ g3 o0 q. Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% z: ~1 p9 T+ @( x
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' u' ~" n% y5 Y% A$ Z5 T/ Z& `
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 b4 j/ ^0 C3 O$ d( p/ G% F
/ J0 D2 ~: L. N& N" L! G3 k9 w99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 o& ~! [2 o6 M$ Q
. `1 S, r4 K/ M, I8 E/ Z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% G" _" ~$ k! I0 l5 g6 k: C' C
: v2 F& L+ e+ \, ?- G z8 K! e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 \! }* |' w7 M6 k, w8 i1 k
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. O2 c( l2 J# H4 R: m
. u2 q6 w1 T- o- ]9 W7 ^103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 X- j4 q6 x8 m% ]/ L
. o2 W' J. R% n% F: z5 ^104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ D) K' f I7 j7 b$ G
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ q$ i) L0 y7 F$ b3 k& k
" h$ g% P1 ?& e% J107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ p$ v+ x- V+ q5 l
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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7 A$ z! ^) D* u- V2 F110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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, z: T. o. {6 X. q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ o0 Y5 }0 \* e7 q' }- R
/ U7 b, j) x r* _; S L5 ]3 f6 n, @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 Z3 C+ [7 \6 i) r2 |
: R8 r0 ~5 s* s" ^' U115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 C( t9 q+ O) g0 w, N+ _
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 _: w/ P8 v1 z/ I! _
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. `6 Y0 N- o) F! a; x! S119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. b2 _6 q% [5 U6 i8 U1 c
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 n5 ?: I! }0 ~4 V* P$ v- d/ L7 f
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% G ?# y7 Z+ d' f
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