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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：) I$ W# c1 K, [ {, }) F5 q( u8 b
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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8 V y: T+ [ I U( {5 l+ O1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! {8 d- _/ a* ?) ^; I* Q& `
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 ] O4 l+ ^1 m- O4 d
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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. j1 A0 Z5 u- c2 p* @& G5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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2 a8 I$ z8 i7 E2 E7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 q! T! q8 Z* p
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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# I9 Y. J6 r/ L' f' e* E9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: R7 ?: B, q5 }% Y: s
4 k2 w6 _9 _8 u% {10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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# q; \9 w: ?8 o. i% P11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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+ v# a6 v1 ^# Y- s; I12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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. R; a' U% U4 O3 q! W) G14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. T, F- Y. l+ u5 D2 ]16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) M4 N; P* O+ [9 d9 m0 p. D+ ^/ c9 w8 b1 a: S& D, H- k+ S
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
& q1 {5 n0 b- ]& e; B9 f5 h% v. U9 a! a& W/ T
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 j2 c' x9 M" q8 j& D6 d3 T/ g
n$ M, T* ]2 B) u+ h$ }21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: N- W" c, k# p( W% N: H
: G$ U& j) B- Z: X+ w+ _22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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# L* d" O) I/ z0 v& \' b( A24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 T8 `6 O6 Y {! |( z8 Q! @- J
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong& U2 z/ S7 O# F& p" ~
6 `& `9 Z$ R0 o4 O9 x2 Q8 d# o28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 ~. d% a% d0 ]+ I
; O* i" Q7 E4 {29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) A: n, F2 h& ?8 r
' k% \! T5 T7 Y. d1 P4 i# L30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 d5 a& ? X4 E1 k' F
. M& k: m6 C% Z% g31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) \6 ?" Q, t) s2 J
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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p: H3 O4 W8 }9 A# k$ B' E33. 香炸芋丝裹肉末——网球, ]. A" _" T! [7 J
6 c& \# g0 |; _9 C* o34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 x! ?1 A" y- X* y! v( W
. u: O, E1 t8 a. I
35. 菠萝焖鱼腩——网球% M, T* N7 Z& k. F, T% P
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" X6 @ U4 {" k7 V5 I0 I( A' w
( {% l$ Z4 t) p38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
% {% X/ ]( ^' w, ^! C4 `3 W# Z$ E% y8 u, e5 o: l8 O U
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 \# e5 K' f% Q( i0 {7 n
; H) d# g5 Y+ U40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' k% | a7 d- ]( S
$ w+ }1 @: g- f. q. S0 q" q' `41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% H5 r" h5 _' U
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球" x5 t8 A* E& d# w+ s
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ H2 B. p% U9 X! l' T
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. }5 P9 R+ @" Z( V9 f) t
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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* L+ v2 ?* G; f- Z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' ~$ V* D. |2 [& a/ Y( r/ ^
1 p0 T$ R! b' H$ R' W50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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1 R; _; s# |5 n( \: ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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+ {+ ^6 _& W; R1 {& p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 O, k" f, o8 ]! ]2 @/ p
$ y8 G4 o& i3 b: [# O54. 干煸豆角——Happysongsong
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. E8 b$ G6 p9 T+ q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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7 P8 k' z* D0 @56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& \+ R; \( [* [
' a. K! n, S( p3 G- A57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 \- @0 \+ n) L8 N3 U/ u
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
& W2 m" {& m5 i; p% F; r+ @/ C- d4 \ O1 T) G
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ Y5 g2 r b; v
- C" M6 h. _" E( J, x, i$ `61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& @3 F4 z/ N# ~2 ~63. 酱鸭——Jane_xyp! T+ N+ x) f8 u$ }4 |) s
% D% y9 `! D% D" H9 D& X64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( Q4 C: d/ J0 T- _
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 G3 J# Z. E6 `% Q
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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0 A0 ^- u& A. Q! J9 \68. 凉拌椰菜——网球
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8 _8 z* S% u2 g/ {$ z6 y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; ]0 y! M4 w( a# E, q: m
g) x+ t% S& B$ ?) {8 O9 }) ^: R70. 五彩鸡丁——lily_zl; d# R0 \. |( `6 N0 P
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* R% z1 A5 T. ~% a6 E2 t Q; E, r8 F
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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3 [8 H s1 u! B# i8 v' S2 \73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 s( O+ e- U+ N0 h
# A, |5 {3 B6 J) g: A3 F74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! F. ^! K% i7 `/ S( k
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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( t! g+ c( S( Q( O S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 k- I! P! Z0 f, Z# F1 W+ n
8 t+ L+ r- r( R6 w0 G: L- e78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! k' Y/ M A( w- }9 J: ` W' L$ Y! g
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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) v8 j! e: \$ L6 H# s* |* q81. 糯米藕——遁世的野草* B# s* P. \+ O1 L/ T
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& M" ]! X" Q/ L2 r* F
& r! ]/ N8 ^/ Y) k z$ @0 [' [83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& p! [$ x( m( \* D5 g
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) }" d+ ~& c3 |1 o
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86. 芙蓉乱——vichida
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% O& z7 H5 M' m; s) q! D, G87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, p9 W0 K; M1 [* N
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! s2 {" S: U3 }0 o7 G: i
$ A, t$ r( `/ C' o8 `2 Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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3 H3 D' _7 v# ^% M3 m93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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4 N. {# d1 ?4 x: `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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% u8 I5 ^) I/ B5 H* G. W95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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. i3 r: e1 {: E8 @1 V. c96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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+ p1 u/ C* K! j8 z$ @% H98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 v+ R* d4 f3 i9 c
7 {1 W- r0 z/ b& [99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! F+ L V2 w- |9 Z3 e
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# y0 Y) [6 O0 {# o s6 k6 W. q9 j
* F! C1 |. B1 E, F! [2 @! e102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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/ o" X+ S* ~3 b3 s; i# Y2 V103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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2 O- H: J5 }% X! v105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 b) Q2 y2 m% ?/ R- |
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 C7 C. T, c; x; y+ H5 Q
! b; q' c- y7 }; o/ Z B107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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8 n3 ]* k' z' r! w108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 C: o* k* l) L* r( l0 v+ ]
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" T: D9 }1 s- W. ~8 h {: c/ m0 u
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; b5 B. `7 H9 @$ C9 y6 c9 d- z
: j- j1 `; N. g7 O/ w# b' S" d112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' q6 z; d* A/ }+ o
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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! ^+ q8 g8 M3 G% a& T114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ J# B3 k6 x9 y8 R3 I
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 C; u d% m6 V+ X5 D
5 E3 p, z2 ~8 [% A119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
- h# `! l9 j& |* V4 z( Q/ T& Q- R
" w) f' H/ \2 I& H( Q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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, T. l9 a. \ Y0 y! f: U$ J! P121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 x( H9 m' y* p+ j. u+ D6 v0 r
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: H' l ?" E' G6 M/ M% A
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* I1 `- z7 K* ~0 l( y! P
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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