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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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, g; \0 H- A! b& l敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% s& v9 F7 J: L( d8 L: F6 r
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美食电梯：# K( A; q+ l4 L9 H. n/ ^) D
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 J, S4 j, C: ?
0 e! X/ `5 G' ]' e1 ?" q$ G: ?2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; p) ^. K0 C* V9 C& @0 d7 B
- P1 z5 n, i1 t* V5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 K$ Y; A, A1 y. c% X% \9 U4 P
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
1 z* ~8 h0 W% i4 d2 i; a% c; c) l2 l
- z! d# L) E! G1 i/ H7 o) c, M7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 B* f! s% b+ L+ L, }# L
$ b& Q1 J$ t1 w! O7 D8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# l- P' T" l7 H
0 B9 C1 K+ K/ x9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ P: Z2 [2 s7 d5 B
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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% N" q" _9 G) ~6 V6 J2 G+ i- |12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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/ S( Y- `- s! N4 n# j15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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/ n& v: Z* j! J; s# y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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' M' m$ U! ^5 G8 Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 z5 Y( _; S. y3 U% E
/ }( d S o% Y; T) r- r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 w! e+ |! y- }% p( F
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) T u2 [" m+ ]
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22. 酸辣汤——咪咪龙5 f4 E3 L( F1 Y; r
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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3 e, j/ k# t! I! N5 u24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. B V. @% n2 j' A- q* s& p3 Q" Z
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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" h, `9 m0 I5 X27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- G. ~' s0 H9 C: A
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 Z) y7 ?' p$ M9 ^- G! V0 k% q/ E
3 O1 t7 m# D" I. ? I30. 四色田鸡——ILOVUTIK
) [" d( S( M% A0 w! i7 Q+ ?* {8 w3 \4 `3 [2 u( N0 l
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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3 g* P$ B1 ^) V; H3 P% ?- E) a32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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4 s- g( \6 n" R7 l33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 q& T+ A; K) M: _
! h3 I, X' F5 U9 U; {34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 n6 N0 e% W. H1 R4 S- s
6 O6 ?6 `; p8 R; V/ }% `35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
" O. d. [5 o/ o2 q
g) s+ U4 ^& N9 l" p5 m0 Z3 B37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 p# c4 q2 T8 L2 S3 ]& ^
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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4 T9 _: h3 J0 T) a& \, i39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 W3 [1 P( L x$ [
( H+ G! B$ Q4 g0 H1 f) l4 a: p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
; c h" B" _4 c# l9 H$ t( d
1 }* b( x- g( k. w# z( _42. 茶叶蛋——Happysongsong
; f) z6 Y5 B" o0 Y1 {5 Z8 n& `0 ?& f) A
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( P9 P; U$ m- ^4 s2 x
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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- G& \$ } I8 ]47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# Q9 B4 E8 c( a N) C
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: ?. T8 u7 v5 X! F3 a L! s# a
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 Y* M; ]8 \' A1 t9 \
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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( p2 H, a g; o4 e0 @% j53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# c$ a2 \. y& u" _7 g
6 y. l- ]0 ^3 \7 Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 U4 G& z+ v- @, }" z8 a8 S
1 c' E2 Y: o! g$ Q# o1 O1 O58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl) K ?: o" \/ }4 A0 Y+ \- o( d# {4 P2 O
# z/ Q- a& f9 ], A0 [6 G. ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
6 G* W6 T9 p Z1 a: [- M8 J; C3 U4 Z, N" G K
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 n+ i2 f( F8 R; N
8 ?$ K; s$ Q& Q+ X
63. 酱鸭——Jane_xyp* K2 [9 U8 H! G, z; d
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 S! u: K/ C7 l. H; w3 f. `2 w/ A2 f: w
/ j2 i1 b$ O( \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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* R9 Q& Q5 X" g9 v1 ?66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; d/ ~6 b4 G! r- T. u
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67. 糖醋排骨——xxiuzi) i$ o( |! v; b, H! T% f
% ?8 S7 E8 B8 e& R68. 凉拌椰菜——网球" j8 t) k6 m1 N. v
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. Q. n) @% G# O( _; F0 M, W* t/ q
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70. 五彩鸡丁——lily_zl4 _9 {5 S4 Z+ v% z7 B5 i; n0 E9 J
) B. E0 l) d K) R7 E# d& J+ E( O$ E3 \
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, u' k: C W- s% a. U: ^
3 C. D% S9 W+ ]4 p7 G6 Y
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 M3 {7 N/ n& N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 v/ `! n2 w5 B- t
a, Z: ^8 f, Q$ E74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
; F: c; X- _; l0 Y* B- q; p7 t X! r9 ` }5 E9 x
75. 川式回锅肉——lily_zl9 W. q! n6 W3 A2 F0 P. a
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* c* A+ @3 m/ P9 \0 S& N
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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4 f# Z0 v8 p( J2 d) C) D; M79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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1 _; Q- N' m( p( ~5 {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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! L& d9 F, u! N* d/ u$ P E: e82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- c# q7 A! v# H/ o
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' w1 ^. Q* n& @8 N0 V- s
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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( i: L% m1 V; t0 s7 [$ t S8 T85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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H4 ^1 H9 R0 f7 K4 p0 a4 p86. 芙蓉乱——vichida
( c4 P7 ~8 A6 h A, n! O2 J* L6 b- m' T& n6 w$ G0 {. O
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! V& K& z7 g4 w' N u
) K- E3 B9 [' J; D/ T
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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6 @2 [# ]% K: }1 A* S6 M) i91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 ]5 p" _# ~( d. I: Y/ H1 C- V
/ K$ Z9 G+ t) v" ~92.芙蓉醉——xxiuzi( `1 s3 J& H$ n( Y5 q% _6 ^0 y
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ ~2 M5 {/ Z r) {
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 g; O! z3 d$ p6 Q
! W0 r9 f/ i2 k5 g1 d7 O1 [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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$ C3 b! y3 j) ]1 v7 R& V98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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6 r- S5 @" i" Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 e4 y% t6 w4 u {. B y, k
$ A1 y! P* @& _; [5 V$ {5 s100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) G2 X* |% M7 x( r! {5 [
2 d$ T: k# f3 L. _( F/ ?5 h$ ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: C! T% Q6 u2 J! U" V
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 R0 D5 c8 W0 F7 B- E& |
# u! ^1 Q) Q& F* G W; T0 u104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 {9 A U7 s9 R4 g. `106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. {6 g7 r+ l5 s5 \# P
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' ` k- P" y# Z. h6 @
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* N* G9 D( \' {# c0 H" i
- Q5 Y. n3 Q i4 V9 Q7 {109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# W& K' \# d& f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 M. ~. u& s% ~7 V+ P" Q! i
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 Z+ N; c, I3 G+ U
0 p# _* y: l- g! Z2 y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" j# [( r7 g1 J4 E) x
$ v i$ b' i; ~' Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ i9 y2 @, }, L% o( D
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 _" E. q3 b( ^
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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# ?1 K5 y+ \9 j5 j$ M118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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- ?0 R) W: L2 [+ R119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 [' p( P3 f4 [7 T. \6 z: {# V
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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' t( x: p; W* x/ J# G- V& I% {121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& e. t5 P0 |( F! b d7 _8 y5 t
, a4 }' N/ S: Z0 f122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% ?9 V) x% d; P4 y: c" l
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ Y/ r2 {2 B q) M9 L2 U0 C$ o+ H( V5 q7 i
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发表于 2009-6-20 21:47
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