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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 & J6 u- y! l. i1 a4 ?
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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& n! c. o% Z- m9 Q0 z 美食电梯：
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) {/ e3 \/ g/ Q+ \, [4 W8 d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）" y! m7 l0 f4 _3 Q: U$ a, u6 F
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- R. r: q. O- F+ t7 `6 l9 P1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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9 A) D7 {- P8 A% K" I! g x; g& I2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! @+ }" h% C* ^
9 H+ r: w7 L; f: Z, y* H1 ]% }3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 y: _* j$ `# n1 t9 A
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 [7 [3 S, @- ~3 S1 b5 X
* O3 @: i7 ^: ^& e5 A Y% I0 e( z5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 Z* u S# X$ e3 r8 j6 b' c
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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& i$ O: @8 T4 {. b7 ]7 A3 y3 U& z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 z3 y" z% ~/ d; a' {* M$ r7 w8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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1 a/ U: h6 ?% e4 N8 ^11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ @$ ]4 d1 X7 g2 U `) v# T" v- a
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12. 苦瓜酿 —— 网球+ n. `9 [5 L9 ~/ I- j
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# s: ^9 @$ {5 n- a* g, L
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 A" N2 o7 h' g/ ~3 N6 T
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413% x" R/ r8 M2 z, `3 X
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, i! |. l) F) n+ L) t: A& l, q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
7 a; v) b5 Z% c6 b1 [1 S6 k4 U0 Z3 m1 E5 D( q ?+ ]/ I
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # Z7 g4 X4 j/ n: C
4 o( m1 c6 C# I4 `2 Y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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- [7 \5 G2 I# [: _* T: Q" W21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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# N: X c; R9 k) V! w22. 酸辣汤——咪咪龙8 w; [. e1 ~& s4 B$ \: m1 m
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 d9 ~: k! H# q
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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3 f! M- @" F' x G26. 改良版玉带千张——happysongsong( T6 s3 \3 P; t+ F1 v) ~
: {) @) }9 D! k) U( I27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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5 }; G6 K) v( @5 Q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ d$ Z- j9 F0 _# u& [: c$ v
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) a: O7 n4 u, N8 O
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 r: ]6 O4 d( e$ x" ?( a& `
* C _1 g$ d2 n& S: i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 i7 C) d' m+ ]" \- A& \
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
& g" m7 y. G7 s% M- q$ z8 y$ R* N' ]. g
33. 香炸芋丝裹肉末——网球( x+ q# m$ V3 x, `' f3 i' h. g) v
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 Z$ }+ S' j2 o
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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4 ^4 Q' v* j9 S9 z) B6 q) u36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 M' v' B/ }7 o" B, d2 a+ i
7 t. j# h; L/ Z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 i, l( @; \5 f Q ^
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 b6 L* ~4 c) r: S5 v0 p
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" g* s: z( l5 e, P- _3 g+ f ]4 B
# R7 U0 g5 w# e3 l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球0 E& d$ k& |# k3 t3 j
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 I7 d2 Q" F" H0 @, ]5 K! f
) H, k- Q" B$ S" D* s47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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$ V$ d/ C9 ^- ^" \; h/ O. f. ?48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
, p+ `+ b0 @% [9 i% i* D
, x2 t( T/ u/ d" ~7 k0 j' I$ [50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ x! V1 I6 k, i
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
* [! I/ l& e) ~0 l/ d. r% H' S3 |1 o: M0 D, I
53. 麻婆豆腐——Happysongsong* m3 ~( r# D5 w2 \
' P' o x/ e7 `9 \: z( `54. 干煸豆角——Happysongsong
3 ], U' ]+ v4 [2 O+ T% w3 a- |7 E! r% e- E) w. _
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( G, r6 c/ R* t7 h/ O4 X
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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4 G g3 s. k1 p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. O$ W9 u5 h. B
/ ~' J% i; v9 _) y; l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) y% X, O4 E; `& n8 U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# V& s1 O V, v2 _& S
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp% H8 q4 T3 R+ n l' y* z
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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3 j( u" \' R# e' y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 G$ H( k& Z6 _" L5 ^# b n
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% e9 X6 M$ A/ ~/ @ _
" ~& I4 t- \- `; d& f0 p67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球' s: }- a; j) i8 P
5 z7 V6 D6 T+ G" c: n8 b69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; f ^8 P2 m8 q- t/ N% i* g
: }& g3 Q( S4 }2 J70. 五彩鸡丁——lily_zl: l0 o$ V! W: W% G. n$ t, P
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 N; G7 ]: a5 C/ s/ u6 A
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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! S* G# S; p/ B& g* B. y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 [% r/ \8 l- m0 D
1 u+ H+ q. m6 P: \, M. b' x75. 川式回锅肉——lily_zl
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0 D" s4 a% C) A% `% T; [76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 @5 `5 I4 U3 D y/ e
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ F2 G2 S% W* k+ |
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 r( x$ O1 b+ ^* }# i" l% D
1 K8 G! O6 D8 v2 s8 Q# _79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) x H' r* {- o1 H0 D
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! r' f+ y) x( P2 x5 ^- [# p. O% ~
+ W+ F5 E# ]( G81. 糯米藕——遁世的野草
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$ r( G+ U- R9 j82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: C$ w$ V. Y' Y3 r6 `7 U# q
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- B) h& E- j3 _8 R% V& H- l) ^
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 j/ X% V: p* |* _
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida7 p/ w" _' v3 ~% ]% A; t2 p! z
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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! y# b) b. x) P3 e88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% f+ u0 P1 w4 I! O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ b; N |; [# G5 Y) Q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi: S6 v D$ |7 C! N. h6 ^& [6 B
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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6 j: ^ e' A7 @. ?$ [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 O9 m0 ?# c+ \- S4 P6 g
1 ^% W' F1 p% i2 @ `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: s0 i, v5 E; D; O6 W+ G
; y( T$ P3 j5 a100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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( b8 z0 O, @$ `8 Z6 h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' g5 [7 a, Q. M4 [
7 `2 n! |% X$ h* F5 \103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& O0 L3 \( j! D8 N+ W
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 I# a8 A1 [9 y4 I5 J% A
" v, ]& P3 Z$ _/ ]3 ?7 N105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 p* {* j( i# i
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, @9 u$ x7 c9 S7 ?, L6 Q: t
4 \ B% m- X8 Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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( N3 t5 m3 b W# {- g! e110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! b `2 E- |. a8 l
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- c& {" o/ X E: r
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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. M5 ~( Y- \+ u0 _113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 W8 _- @# F* s* n
: `) M/ w% _, ?- t/ N114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 h; v2 `0 q& C1 \
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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/ n( c `' K6 \' r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
0 l+ R" W/ e# ~4 o s: t7 B1 L' j8 U
8 o2 v! O9 C- \* k117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 K- B4 K$ ]% u* t; X
: s5 ~/ t1 t7 r5 P4 x, v5 o* M1 D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. O' z- h5 P7 N& ?1 W3 W) s
8 N% ~9 g c0 p) Y1 D5 {( m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: I2 y- q6 E" ]* J120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 X6 S5 i- ]8 e. O2 `
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" O$ e: O2 b& e" J5 `7 L122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 U) z' r) ^, J; E" A2 ^; U& A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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