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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ; z/ X) \& s+ S6 F, A r+ j
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野菜荞麦煎饼: |& n& M, x5 Q7 i
3 L) L/ {" a- v1 v' ~7 L; P2 W& X! d* u自创配方: X* A; \# m1 Q$ g* _
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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: m& I/ C4 A- p3 s为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。0 p# p9 x6 h' D4 g2 m' s
: k/ }& R7 B' ^% n(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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