本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 7 {5 F9 f. A& a
9 F: P6 K) P9 i% f$ |' ?1 n' e 野菜荞麦煎饼 ! Z6 r! z& }/ E3 J ^ C1 E7 t2 E$ n$ U1 d6 K7 }( i 自创配方:* I+ X% D- N: X. K- D {6 r8 V- m
( e, v& _3 }+ g3 F. I荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) : o& J3 m( u) _: b) k L" J 1 [5 U( [& m Q* G为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。, w/ D) b: T- e, \) L