杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
' V! V" v1 A5 x9 s; V, x  m  A. w  g' g9 y  |! b
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。, i/ j! Y& z1 o: P9 A0 I
青椒香芹小牛肉
2 a  i" e+ [. s6 `6 o" l1 O* y/ u' s/ `2 h4 }
油渣香麦
" C  }) x% |1 }' r4 C4 @2 \1 k* _% o' F( Y
芦笋鲜鱿8 p: \5 ?2 t+ S( Q8 b

8 ~! U0 k1 |% p# V: ~$ c椒丝腐乳空心菜
: Y; S8 O6 O/ ^% B8 [
3 {. K" _/ o& K+ J龙骨苦瓜汤
: D! b5 S7 c* c9 d& M6 f) e$ i& E' u/ E$ L- @
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)
! a, `0 F/ v! d. @2 ^0 Q) v; q9 W( Y3 J2 {
美味鲫鱼
! J9 Z6 M- |5 t4 H9 k% E$ ?& J
+ C% [/ ?/ I; h! k( w/ b1 ~. D9 ^
# ?/ G, R8 m7 S9 C( b

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。# i6 x9 Q  a( |
青椒香芹小牛肉
6 p; H8 S- ?; [; h. r2 u) y" @' `: }4 W# w. z$ \$ V" K: ~
油渣香麦) ]( c; m* L  Q: t5 w2 f

4 J) n$ T# N! `芦笋鲜鱿8 `# H9 P3 t& j1 P: x2 |
0 T$ R  ^6 Q+ B0 D
椒丝腐乳空心菜 ...& ?, ?" A) G: S7 h  I
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

+ i' M6 I0 _( W" p
* A  L- p9 U0 [/ T" @$ T) z4 B& Q' n
" l/ X7 l) v3 j& r  X# U/ C原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑 % n/ `3 G- L: f9 x4 H7 h
7 B8 n: P6 E" ?: l( ?
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)8 @8 i: Y# Z; a& {7 w& _% j

+ F. l, }/ f9 z3 B* S1 }8 d: u/ X+ p+ v. [) U6 w. h' j

) H$ c2 k! L% c  w4 U7 i" D选料:
; o$ x+ q! g, p9 Y! Q( P             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.3 M1 M  r* P; R/ h& F
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
" V8 W8 q9 v8 C6 R& n  `
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.: O' B$ d' Z; A6 O- X* R! K
3 _2 `  h. y8 v7 @  \- w+ D
方法:
$ E" e2 k, c9 z3 _4 I
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;/ i! ^6 S9 W; R/ }" v, y

2 z' O" d. x) n7 p( c: N1 b1 V       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;
! E# `) x, s1 {7 X& O       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜4 N' R1 T$ l% b: \# X" }& ~
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.2 [5 r+ _$ b$ g5 U) F& |* o

( F4 v+ l( S9 ^4 F" B# [, m- c7 I7 L. S5 O, r% ]$ q. q& r' f: B
9 T$ }4 Q% F. f  S2 Q8 @
; _) [6 [# s" _3 r* @9 o2 e, g, x' Y

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
8 g7 y* J3 O2 D8 _7 g; p4 z' l" c
9 S, h$ Q8 v+ K* [& F看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑
! m# k/ W  H6 Z: D; |0 \6 S+ Z% J  M7 g/ p$ n" @

5 p: n) ?* \% q' x2 `过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
: d/ k3 j0 s% L9 _6 [& ~8 p. E- _0 {8 h. C

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑 & b+ j& O8 }/ S
, Q/ k! ?% S% M( b2 s' d+ y

, S3 \+ x* i  v. O& P+ \" ?; }) F9 q             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。% \0 z  f! g0 k# J

( [# O, r; {1 B

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-2-13 12:30 , Processed in 0.058054 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表