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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ G% l8 e0 Q  `# |主楼留作编辑菜谱用。
! J) @, ?! {9 ^' T) R: B: V+ m% K% Q7 {" \' E% H0 N5 h, O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; Y3 \# a! V; y; p9 W6 G  q9 _. I' s" n' ^' j7 V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 e- ?- Q3 K' y7 ?; i2 D! ~2 A

- C- T' d9 a; \, n7.烤牛肉串
/ I! ]- z( u- t6 I) I7 j. p1 V2 N5 v4 M2 F5 Z6 \) m
15.清煮鱼
8 \9 i& g3 x& K6 E8 k, h  X
( [1 M6 C' h# E& B8 |18.三味鱼* N4 S: B, M4 N+ g
0 K& F( V7 ]( K- F4 w/ J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 E: a/ A% l2 t/ \4 M9 E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# F! G- B( s" M# ^5 O, D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' ?: t4 d8 Z4 g3 E0 h: N1、血虚体质的食谱
( f4 e0 n4 t: @+ u4 R  U) E当归红茶仗* R, {: H7 l6 c, [  A7 f/ ]" ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ X! F" y  B4 Z% D制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 P# }% ]6 e/ U+ o0 Q7 X
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 j8 `: S( r+ z& X0 z% B应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' l. J+ Z; ^. W7 }2、桂圆红茶仗
# H% ~5 d* g( @# M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% S. C" e3 T$ \4 s" I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 C, w4 z& x/ z( _( E* o+ j" d功效;补益气血,温暖肠胃。4 b+ F2 L8 v' Q  a( Z4 W% t+ i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 {$ I: J' o% T3、芝麻红枣茶! W+ q2 h! H1 D7 ?7 D* \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 g# m4 h! ?. P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . U' N4 S5 \6 p8 U* _- o7 b8 ^
功效:补血明目,润肠通使。$ u, t0 v* e9 K' b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ B( N0 V9 |+ D( s- ^, k' y. g4、山杠决明子茶
4 D" W- W/ e' w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( e% g, Z5 a0 j7 P: o  u
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 r7 @; ^" _& _- t7 Y' X( S% |# B
功效:消食通使,活血明目。# t8 w9 I% y) K( m
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# F* P; s/ ?" S6 N3 G. `5、甘乌甘草茶: M0 ]# r  W4 l, ?' M1 t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 l6 V2 d7 M9 L9 C1 E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( n' m  \" k8 O& R1 d) T! D4 a  v功效:润肺止咳,朴益精血。
2 g, ~; l9 F3 t: w- V+ P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 A7 u% \& z1 X6 c
6、葡萄红枣茶
6 o& o3 `: P1 u' I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. |0 |! U7 O0 P) q/ p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 S8 H! m* _6 n
功效:益气补血,滋阴养血。" P  k5 j$ p2 `# w7 d7 I( Y( m% w- h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 _+ ?& n; ]9 b: ?5 T* D7 N2 j/ `7、木耳红枣汤- f: F# ^8 p9 {8 C7 V1 b1 d" Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) P2 O5 m8 e- J7 L0 n" B1 y2 l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 U% Q5 ^% p* C! J- n功效:益气补血,滋阴养血。
$ |5 Z) a! G7 S) p) O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 c* v- ^% G$ x- b1 }/ |. ^: [3 h; o
8、荔枝红枣羹. i' r7 i% F* B/ @( s  p4 J- M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 H4 Z; R) K2 k, E6 Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 u2 F0 B- G( W1 \* h
功效:补益气血,养血安神。! e- F" W2 }0 {1 U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ x; {3 J" ^6 v, g6 k
/ A& A  G9 V$ [& F! V
& I; ]- B$ \, N8 V/ ]" N: m3 N1 y* S

0 B4 Y1 y$ ]- Z) ~" r: K
" {/ z; }- h( |6 V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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