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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 `3 e  t2 Z6 Y: i, C主楼留作编辑菜谱用。
; B, H) }: \" h( P! r# v0 {6 @: p8 A% u1 C# t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; Y# t/ G3 [$ [% g

! h1 t( z" S- Y3 h6 o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: w9 M: l2 @; n; @. i4 A  L. ~0 Q. ]; b2 h" v  G- ?
7.烤牛肉串. J6 U9 |% s/ c

; n: ^, D( n, ]2 v( d6 E3 y15.清煮鱼: A# }; `8 U& `9 V4 H9 r2 h

& c7 p8 O: ~; \( u( |5 U18.三味鱼0 Y% S9 G) ^8 S% c
/ _) B3 \* f" P: J4 J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 V3 T/ S/ P0 n8 H' ~% w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 V2 K6 W! C1 V( ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 `: h1 O: q( z" _3 W1、血虚体质的食谱 ! Y* z! J+ W' j6 G' S0 q$ [
当归红茶仗
8 A3 \9 e' U; p) u- x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 n( P* e2 F  |0 q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 ~, W; k, c& u# |7 w8 u1 u
功效:补血养血,温暖肠胃。" d, S- K, w6 O, a+ O, \
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 F2 z$ s6 I* {  o2 d8 K2 ?2、桂圆红茶仗% D* j) W, ]/ n. w% ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) }; w9 r' ~" ?. x6 S/ m
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 s: I3 G0 F, T" K0 G3 m功效;补益气血,温暖肠胃。
2 V! C- K  O8 m3 H8 S; `应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 K  w( ^6 V- G' p
3、芝麻红枣茶
8 p, W9 s6 q# Z$ X- ~3 |2 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' D) L+ H! S2 U. F; Q. q1 i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           ^5 l' X4 s6 u: Q4 O4 k: z
功效:补血明目,润肠通使。& a' V4 _/ ?' h) z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ k: m1 U5 }/ M* L* Z/ [
4、山杠决明子茶. M- Q/ y; }6 p6 k& h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& }5 l2 _4 ~9 b) s' s8 `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) Y+ I( O6 d* |" H: N功效:消食通使,活血明目。
; j0 O4 i  r6 u' B. c应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" Z. [- R" E$ i+ l0 U% e5、甘乌甘草茶* o- _  f* @) M9 Z3 ^: O8 l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- d. Y+ f) `3 R  D0 ^
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 F/ h4 G$ ^( g, i1 z2 P功效:润肺止咳,朴益精血。3 E. `5 B, g$ c7 l# }/ J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* W% W. f* W% g8 ~
6、葡萄红枣茶
9 Z1 j5 Z; ~' }2 Z* x' d2 @' [6 ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 S; k4 a( |2 v+ q6 \( b, r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" a8 L( X% ~5 l7 K
功效:益气补血,滋阴养血。
* l, R$ G0 L# r' d  S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& \; G; G, x. F7、木耳红枣汤- p, m# S; S) ?9 O1 j4 b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 i2 F# ~' J& B+ t+ n4 |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) j8 z- U$ G; d1 _
功效:益气补血,滋阴养血。
) N8 w" g. U) X$ z! p, i应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 r, P& N; y% a: \' {& w8、荔枝红枣羹- k/ q8 v3 ?  Z: Q3 ]" N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 L9 e4 q! d* ]制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ c  |9 @/ a# r7 l1 Z: u2 W# t- I功效:补益气血,养血安神。
9 R' r& ~2 ^0 J1 b& p3 M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; p4 b7 x5 ?1 x

+ M: p$ |4 I+ ?- t7 ]: t& B7 T% |, ~7 q2 E2 ?5 p  D& l

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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