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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! V8 E  W# D; R; T4 x( I. j5 n
主楼留作编辑菜谱用。
2 r; O6 L; `1 Z/ R: G) T
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  _: W( f+ R: |, O0 f& ]1 S
1 ?7 w( d6 l0 ~0 z, K7 |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, n% \: `2 o& |( k! R# N

3 c( ]8 ]' ^+ f- y! W/ w  M8 p7.烤牛肉串4 |" y( B* ^# k: z, p6 n7 _$ @  {

) k  S* j4 f/ B! G5 y- [' T, C- |15.清煮鱼% T9 E! _- F2 E' B* N- Y
3 S& Z5 ?1 A7 R1 @" E! R
18.三味鱼( F' K4 y) N0 B7 W7 W: E$ R1 I9 d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ Q8 @  p7 i! P% @( t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. g6 M: c' Z4 y* t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! M! D5 k& T0 z' b1、血虚体质的食谱
# z- G6 @% v/ T2 L1 s# R当归红茶仗
. |* v+ J- h/ F; E/ l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 o' ?% _" w/ D  t. `% T% A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 P4 P4 R* Z% P" d功效:补血养血,温暖肠胃。
4 R+ a$ M5 J+ e; f2 z  O应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' D' w2 [1 G0 H2 q% }/ @* ~& \
2、桂圆红茶仗
" y* h/ a9 n0 {& {+ R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" W: u) `/ c* S! A0 a" }( p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 i& |3 X, e" Z$ P1 U功效;补益气血,温暖肠胃。  y) S, p* ?1 D4 b6 [  Y- F( N
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' X  _3 H  M& U2 z1 m% ]! `. S0 T
3、芝麻红枣茶
9 V4 l5 H6 d% L9 p: Q) X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 |8 n* u0 W3 F) w( K! p3 a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ l. k% E' B" ^+ D( G: W功效:补血明目,润肠通使。) M' g- ~* `* m: l" i) D* B; J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, x& [. @. w$ w- J3 ]. d" @+ V4、山杠决明子茶: Y* n) U7 V7 b: k1 f1 R2 x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% P$ m+ D$ o+ f7 B/ e) l0 [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 F$ K1 B9 F# S" k
功效:消食通使,活血明目。
) d+ f: ]. q, {; E! Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" N3 G" z7 P$ f- v2 P& d, @
5、甘乌甘草茶( c0 E0 U4 k. q0 k# X* @, V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" K5 S* D8 U  \1 L/ C* g
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% T( e% z/ J. q6 v5 }
功效:润肺止咳,朴益精血。/ S+ S% O" U1 K, ]: u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ P: k* f' C  }7 P7 p
6、葡萄红枣茶
# N% D7 m. l1 k. _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" T% ^% e  T9 g. {; |- _8 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: N, ?$ }! _* l2 I% R( F' n功效:益气补血,滋阴养血。
8 U3 H# C. p$ {5 m9 w! ?3 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: H5 }: H  C9 ]9 \' h' h' J5 ?
7、木耳红枣汤
1 |1 x( U; O1 `5 r# S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* i' x- u, P- N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- {! t) O; p" W7 e- J功效:益气补血,滋阴养血。
- [5 Y: P7 Y1 P# M+ y5 }3 v3 i应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ L4 n& A. {6 K
8、荔枝红枣羹
0 _, k2 q& x3 H4 q) _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 K0 s/ Q" W; N: m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) r9 t" y8 V% s
功效:补益气血,养血安神。4 G' t' z: c* E# n1 w
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ }6 t1 A/ o: F- d8 H; I
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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