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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) [# e3 |' S  k6 j主楼留作编辑菜谱用。# t7 J$ d7 u; h0 @

3 `8 k! T) F0 d6 x' Z9 q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, _+ X5 w! Y2 U- f4 e. v& W1 A
3 ?/ g8 N' b9 |6 G- Q: c4 C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" X# t6 K( S( z: |- F3 O" k. r: M  y  U" X, W& z
7.烤牛肉串  J4 v( f! s) d" `( A9 g% F
( B  m! {" l5 V
15.清煮鱼& r3 c0 ]- |8 ^  u
8 A* t: f* G4 S7 D3 T
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 d- o: @! x4 s5 K4 e. j: s8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* C& J0 v8 G, X7 K  ^7 m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 W' Y8 K! P- S5 ]8 T% p* }8 M1、血虚体质的食谱 2 H4 f2 o3 a  t/ {8 O- o, P
当归红茶仗  m) H2 L  s0 p9 y5 ^+ W3 h; v6 O2 u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 B8 Z/ t5 @- R) V3 P6 i0 O制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; ~% J* v: c+ q  V功效:补血养血,温暖肠胃。1 y% T0 E+ u; t! A9 [) Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- I- v) [: i9 b: L$ c- H9 [2、桂圆红茶仗8 z: d7 k% q( T" M1 D  `  M/ j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% D9 G6 G; e, _$ j* n5 K9 o, B3 c
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 Z3 k+ N/ e% y, l
功效;补益气血,温暖肠胃。
, R' a; b5 @$ I. w0 `" w% ?. K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) I3 U9 y" V& S: R: H+ g* H
3、芝麻红枣茶# I, U2 I) u0 e$ U! @/ d  l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, P/ C# f- ~2 Y5 T) a制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 I) C* \! H* T; y: }; I功效:补血明目,润肠通使。0 _8 x% A- _# T9 p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' C7 c) J" E6 K% T' U
4、山杠决明子茶6 i6 |/ v: g% S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( q3 K$ J$ }  ^/ J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ q/ {* R; Z' Q功效:消食通使,活血明目。% X- Z+ G8 i* M& ?6 s  Z" L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) H: D  Y! _5 t( Z; Z  q( b5、甘乌甘草茶
& {/ o: A. O  w# `9 H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! ]/ G. u/ ~* W1 s! I7 X! E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ h# P' @& m0 o( U
功效:润肺止咳,朴益精血。0 U5 E* h, U3 u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( s6 s1 }  u! c3 N  ]! H  A+ V8 Z" b/ [6、葡萄红枣茶
. ?# _7 o# U0 L6 ^3 O; X' T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 Z7 _) j( I/ Q/ }+ ?" }( s% l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& E; [; g# @$ M功效:益气补血,滋阴养血。
" X% Y2 M/ c0 Q7 d/ w# W5 ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 [# V# D" S6 d9 h2 O2 M% Q0 u' X) `0 p7、木耳红枣汤
' @" l/ ?+ A# d& X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, ?0 r0 T; W) V0 Y3 S+ w( l2 v制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; I% x. A2 v* x- `+ |7 {1 x
功效:益气补血,滋阴养血。
. b+ \: n9 a0 g4 a( _' y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% `  p: r. ]4 T6 a8 {; R8、荔枝红枣羹
5 V; `5 K6 o: e8 k% }, n  Z6 L1 n2 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! M% Y7 x% R  }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! P* O& }& K: [6 @0 Y- J: u6 q# _功效:补益气血,养血安神。
9 v7 n& m' D" T; K4 L! ^3 A应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' M! P. ~- R$ y
# t; A! J- N% o% ^
7 Y! h# s- m- N0 O7 J* K* @
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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