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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' g* C2 ~) B+ K' j
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ \  W* T5 f* C# J) r9 Y
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7.烤牛肉串
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5 n# ?8 C! ?  s/ Q: z! m0 j0 {5 B15.清煮鱼
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) ^+ r& Z4 Y$ k, Q% B% Q) w18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ Q4 v1 H9 L& n! z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 L: p4 E8 @5 j* r% ^( x, Q& s( B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 \6 W1 z8 y6 d( d6 J: v1 M' H
1、血虚体质的食谱 ( r; @4 x) o/ P5 x* M, d& X$ B. H; r1 V
当归红茶仗6 c7 c2 i, X, Q; ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' \! p/ |* ~; s5 {% k# n& j/ s& }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 F0 J+ U8 Z. ]& a( X功效:补血养血,温暖肠胃。/ X( N9 K2 r7 J, Y' }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' W9 T0 F" ~2 e6 h2、桂圆红茶仗
! H) u! \5 M& y: v/ H9 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 H+ s2 X# T" u" E- t+ t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 Y& k. L$ K) U# h+ R功效;补益气血,温暖肠胃。
/ J6 w( h: r! b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% u6 e' j% X5 \1 _6 y! Y
3、芝麻红枣茶
( ?. w) _! U* S9 O" ]% v, s" z, j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* z% v$ P+ {) D3 @: s! Q. @- [6 m
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  H4 P- a6 x1 Q! ~6 \9 F2 I7 ~功效:补血明目,润肠通使。; @' o5 o, `! b: _
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: `: y* k$ ^$ l2 ?4、山杠决明子茶
8 Q4 C% _. _! a2 H+ `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, Z( g* m  S' q- H8 s; f9 J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- |! n. t: ^/ B! A" h7 Z- E功效:消食通使,活血明目。
" i8 N3 s) D. c/ |) F8 y) I应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 W2 ^/ q  G7 @5 b8 j3 t
5、甘乌甘草茶
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配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: L. O# o% b5 y2 ~& u8 _+ F3 @
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 T& y* e( p0 h9 u/ A
功效:润肺止咳,朴益精血。0 A. f) L& f) f  z- U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( g7 n) {( B7 o+ l
6、葡萄红枣茶
/ a1 P+ j9 x( w( L$ {9 B3 [2 _$ C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 j' V# g: V6 E" x制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ H0 h* f- ~2 z& E7 ^功效:益气补血,滋阴养血。% C: N0 J* C/ Z+ D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; S7 J* s" p& o' {3 F7 s7、木耳红枣汤- q0 @0 F, C* f1 i  H+ K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  G' Z- B  R- b, ?; |  ~" P2 A& V9 r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' B& p8 R1 M) e* f/ j
功效:益气补血,滋阴养血。
( m" o2 R& W- |  `: |3 V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! p) v3 v( ~6 @
8、荔枝红枣羹" n$ d/ e) [; S; O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 Z9 t* N6 \4 \( p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 v9 a4 U0 V4 K
功效:补益气血,养血安神。
) O; w! s1 m4 o% f+ ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 l% V$ D' H* H/ s. h+ T0 ]4 M* P( R- \& A( ]/ @& k9 [
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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