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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: |* y! r8 E# l4 n9 O1 c6 N: a% `( @主楼留作编辑菜谱用。" x" G& t" N0 ]9 K9 w3 W" F
4 _' i  r7 a* O4 z6 e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* F- Z# i; k$ v& v  r
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; p  E: v; {7 e0 e  J1 K3 r

7 G/ t# E4 ^8 A+ {3 T$ m7.烤牛肉串& w6 [4 P2 T, Y

6 S0 c$ Q% B" v3 L' a15.清煮鱼
) _/ ]3 {! w7 T% B1 {9 h5 n5 ^. Q7 O! c* G, D/ U* q
18.三味鱼: x+ R0 `# ?/ m2 x# v
2 ?9 r) a! j$ E6 ~9 N- p. C# u1 E( P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! j& w5 b  T3 {% a& |: C8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. G2 B+ V- `/ [6 r0 j! H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; W+ i" Y) s! T! d
1、血虚体质的食谱
/ c8 g) g) f3 w7 C当归红茶仗/ |" m9 v! R0 r' \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& k; E: l1 l& P5 l5 Q6 ?
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 c% B; D; O. q1 v6 ^功效:补血养血,温暖肠胃。  l' l0 E0 \, `6 I* \% W" H$ C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( H8 t# z( B0 e! z6 t, x# Z8 _4 k2、桂圆红茶仗& h4 u- L5 G" y9 Y4 P  ?4 A) g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, ]( W: l+ z' ]- X9 [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 k$ g' G7 M! P6 B
功效;补益气血,温暖肠胃。$ J# m- g4 a5 O6 t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* G8 I6 q% u$ y- O! Y3 E5 D3、芝麻红枣茶
, C5 M9 z: E/ l% P  U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ a7 n$ _  }5 k) K: }4 t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 Y6 ~, W  S; b+ x; B6 _+ V. Z功效:补血明目,润肠通使。/ @- Q: r1 E6 Z4 y& A+ w- [; `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 A5 C4 l5 ]: _  W4 I' v5 y7 U: k+ [4、山杠决明子茶
- E& S6 C6 h$ A. ~0 w8 I- d+ _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 r4 c6 A( E* K9 Q( |" ^$ G制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# A& @( G4 R2 b% G( O  \: S
功效:消食通使,活血明目。
& U4 s5 F3 ~3 B: P应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) B. M8 m6 l+ a% i# h1 x% t4 T
5、甘乌甘草茶% V# e# d+ P; c6 T. e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 M8 _2 N% K, h/ r& Q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 k# T8 \' ^4 o+ Z+ m3 T功效:润肺止咳,朴益精血。. F' v- [! s" P0 |4 g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ g4 K, F- g* i0 z8 ^3 O% c
6、葡萄红枣茶
4 [; [6 _$ K0 O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 T$ ^6 u$ H; ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 m# u. x5 N% L; p( c
功效:益气补血,滋阴养血。: [% ~) M$ L; z  g) Z* |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* h6 h1 N) f! ~4 M# O: Z
7、木耳红枣汤
7 H& p3 @% M+ Q0 Q( L8 ?: E! L- y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  C6 T. m/ r# Q6 \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 j+ P* n) C9 `1 r8 ]: k# z; E3 u+ @9 J功效:益气补血,滋阴养血。
4 H1 a' H3 U* E0 [, m* ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 X6 K, F& ]* _/ o0 I
8、荔枝红枣羹
" D0 w/ o4 Y7 Z3 Z. s5 g: A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 M0 h  M5 f. ~9 \7 g4 B
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 w* B! g( q6 b0 _- D7 n功效:补益气血,养血安神。
6 e  y) d+ r9 X. o7 t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 F6 t. k8 A2 b& l

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! h, c4 {$ X/ Q
5 {" N5 \, ^, _8 X1 E( a+ S) P, t2 Q: D3 {% k; R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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