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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% E$ u5 b6 L# m, A8 k' _) Y主楼留作编辑菜谱用。
' [: _! O) M# t5 X; L, d* }
9 O1 H8 }; Q) G. S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; a7 |+ F& X/ h+ a
0 S8 ?  v! U1 X. y+ E( u) a  j6 |* O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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8 q( F4 S$ l) y$ G# Q' ^/ c7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ L+ O8 b, Y1 O1 d/ \$ H
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# P" e# V* }  E3 {. X8 O
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ }8 Q9 ~- J. k& E" m1 I/ ~1、血虚体质的食谱
: O, a2 U. n5 V1 ~当归红茶仗: Q' m8 _/ M* n3 ?4 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' V7 H4 v( A3 |+ a+ z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. V# v. L0 B' J' y+ Z' A
功效:补血养血,温暖肠胃。  M; G! K1 W& j4 J! i+ H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 j' z0 O- ]4 q: p3 o3 M8 A5 ]5 a2、桂圆红茶仗
# g0 s3 z7 v' p' G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- |% y9 D7 q2 I8 m/ y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 O& m2 B! l; j' @
功效;补益气血,温暖肠胃。+ t4 \; t! w$ i0 u$ [
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% x9 i1 F) b7 p( p" D3、芝麻红枣茶( l2 v" c! a7 j2 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 s4 q* @4 D8 T: M+ V- X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& G7 g$ G" F8 P; g- i3 D/ y功效:补血明目,润肠通使。& V6 |' ~( Q4 F" N) M. y& l4 i" p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( Z0 I, w  N1 j4 c4、山杠决明子茶; I1 g. X" H4 `+ x+ j6 E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& @# W/ e( Y& x, \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; C. C5 _; c0 k- Z+ }9 J功效:消食通使,活血明目。
% T; u% D& l$ ?& Y) h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 `7 p" Q2 C" ]1 j3 v8 W6 j/ k
5、甘乌甘草茶
/ ]9 p, j! d7 x# z! w, R% |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 Q; U7 n4 ^& T4 m4 o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ T4 g; a+ p4 g8 x) k  g. \5 g功效:润肺止咳,朴益精血。
" z1 G; A. L- {( X0 M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 B# Y  v% O, D6 }! m
6、葡萄红枣茶
( C$ a3 {+ i+ F$ [5 W' c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& z% |7 [! u2 z3 [1 V; o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 y3 Z# ?/ v4 x# A: n# h8 F功效:益气补血,滋阴养血。
- ~* z0 O' K! N* C- f. i: i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 C( D, g8 Z7 |9 b, y* K7 V7、木耳红枣汤
3 F8 A# A0 q  {4 E  O+ h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 {: C7 ?* g2 V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! G5 r+ J+ U8 s! ~2 q0 f# q0 i功效:益气补血,滋阴养血。
: v  l, |2 ~; w& M7 U5 f+ }: k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. W: a0 f) I/ r7 x
8、荔枝红枣羹8 I  \. ~: S: C% P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ g+ k3 O8 z! Y9 H7 l! m7 P制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ T1 v% _1 ~( i1 ?( p5 W% i, Q
功效:补益气血,养血安神。8 k# ]# w& i6 c# X3 W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" Z( X- X( C+ T$ `3 a/ \% l2 v: j7 {, g

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# I* T# H2 B! Y9 y% v0 S/ F" z: H) C. h/ N" H2 y- N; {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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