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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 Q, m2 p% J' R4 M主楼留作编辑菜谱用。4 d$ O5 r) U0 _% T7 g9 {$ S
; o% M5 o- J' x( ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- o2 C$ e; e: p
# v4 R& p) E2 I1 d( _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 f7 u2 l$ p0 U/ a8 j, y! j
" q# i  c$ B3 U  a6 V( @) }
7.烤牛肉串% N8 x1 g+ u/ [. P
* S" g4 M; c' j( o, _4 y5 U
15.清煮鱼
  _1 }: F* Q& V4 H1 E: x
9 A. Z5 z% o  G% a2 _7 q18.三味鱼: c, E  p1 F( W& j6 \  U, X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 g$ l2 A9 W5 ~  f5 e# l+ F, N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 e% x  G& e4 _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, N4 _! t8 f" J6 k  p1、血虚体质的食谱 * M+ s( k& P" t. l1 S1 c
当归红茶仗4 u6 R; e% x' ]1 [# [: C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% G$ G1 V- [6 O, f, p7 p
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* _! o; n3 U* }9 W  G( S
功效:补血养血,温暖肠胃。
. n3 \' j; n  D+ Y( D, Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: A2 m9 h2 P' M9 v7 D9 n2、桂圆红茶仗
2 W/ U5 t9 s7 c) D- N' f% O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 w  U1 I7 I. k) }" ~! H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 b; O9 k0 h) ]. {
功效;补益气血,温暖肠胃。! m% A& b( {1 B. [# r9 w3 C( k6 A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) }' i, G& v4 r4 D9 D, `. ?7 _3、芝麻红枣茶
: C& ?! s+ |8 t! U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. p; b" \/ g  m: y6 i. X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 V1 b4 ^; N. [9 ?" T5 u6 J; ?
功效:补血明目,润肠通使。
+ q6 q" O; w  m( X# F7 h# Y& {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# ^1 b6 J  B" [  Y; |
4、山杠决明子茶4 O1 I7 g* p( g, A3 E/ e9 t7 x4 i4 f4 ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 D. C+ z( |' B1 s1 ?+ O, M& p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- t9 E  t7 M( A7 M' \  i& T$ k
功效:消食通使,活血明目。! _2 K1 A3 W! p% H  _
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  W( ]- @2 A* {& l0 \) S1 Q; g% B5、甘乌甘草茶
! ~* Y& J2 R( f$ N( c3 j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; D: M0 C9 n& w3 l" I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( J( f, a- h8 v: E* e. j1 ]/ S
功效:润肺止咳,朴益精血。
: e( _% `3 c7 I/ S7 A$ o  _9 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) l$ D- j) G/ |0 Q7 C  p7 z9 x' g
6、葡萄红枣茶
, J& n! U# D  h" K9 ^8 f6 \" r( B2 D; p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 O# B: e  G0 ?( I+ w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 |1 W1 N8 D& S, [功效:益气补血,滋阴养血。+ t, V* Y* P$ K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 `- I- a7 d, ^7 n( W1 q/ \$ k7、木耳红枣汤& x6 q% J4 D2 M7 B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 B4 ?0 k% C3 w: ?# X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ P0 R7 l7 W! B- z
功效:益气补血,滋阴养血。
% X+ ]: n7 _1 f应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 ^% k! p  t% E5 _
8、荔枝红枣羹
+ t0 ]6 W+ ], K8 N& V, ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 d/ n% c/ M+ h9 o6 q' E$ h8 J/ F
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  X. X9 H7 n# o- W! c$ D0 N% T功效:补益气血,养血安神。5 T. U, V+ E# |( p5 K+ u( t
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 q% q# ]1 f) L! V( V  L6 n( E
1 v* l8 U7 O5 ^( j( x$ c" ^# D0 e$ d; O* k

" _, Z$ ~$ X% ]4 z1 J. H3 u
( ^2 ^/ B+ K3 B- U: [; A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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