核桃、黑豆、黑芝麻等富含氨基酸和各种维生素,这些都是头发生长必需的营养成分,能使头发乌黑浓密。此外,核桃中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质,可养护头发,防止脱发和白发;黑豆中的黑色素生成物,有促生黑色素的作用,能使头发保持乌黑亮泽;而黑芝麻中的维生素E更有助于头皮内血液循环,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆,长期食用,能促进头发生长,增加其色泽和亮度,《本草备要》中就有记载,盛赞其能“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气”。; J8 B1 k" ^- ^1 a' U. ^; B
. c5 H" C( z, M) v0 W3 d 原料:黑芝麻500克、核桃仁250克、黑豆250克。) v2 j# J- ?0 }7 [. h6 z+ V8 C
& b! \& ?1 q* l' V2 \% z 做法:将黑芝麻、核桃仁、黑豆炒熟,研成细末,用水冲泡成糊状,加糖或盐食用即可,每日早、晚各冲服50克。长期食用见效。 . T7 L" ]2 g% ^# b$ i7 O3 M1 c4 W5 X' |6 n# g" n+ c& F1 y: J
禁忌:脾虚腹泻者,不宜食用核桃和黑芝麻。 ; c/ K( P, e8 C ~" ]4 B) ~8 h4 H3 v4 i) t
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