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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣8 U3 J3 w# n& j% K0 S, q# i
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: f/ K3 I% r6 G5 b2 L
X% s$ A9 V" B- A1 k功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* g. E0 w7 _& y+ d, Y l+ J
2 @( F0 ?* Q) ~4 d0 Y# B2、面容多皱型:脾胃两虚
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7 ~- l, B0 L Z% N食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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6 \; _8 G( ^$ {# i( P做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。! Q: Q# m) H* }+ P0 j4 C+ [6 y3 r
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。' B4 a0 ~6 q* @6 L d1 B8 t
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食疗:栗子炖白菜
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0 h O. b5 B5 H5 c% C/ h2 {; c做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% j& `9 D0 B5 Z& a' d6 q
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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3 r9 V) v9 R$ L" m% m- O5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。0 i0 H. @3 D; @6 ^/ I
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食疗:海米炒油菜$ ] m [2 V9 p" I8 i
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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. s* l! z% N$ h4 b/ m3 e功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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