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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 e# W9 T7 M# \, k# X( o- w
/ E {3 C, w/ f6 d2 K: g5 k: H1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣0 e5 c- e( i+ b6 ]3 M
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( @9 W {# X4 R. v" F
- d9 s1 o6 n; j8 B" n, W2 Q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 m* Q" ?7 @( t8 d& Z: R
. Q% V7 i/ D+ N3 g/ z2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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/ m! l8 y, C" ^: f- m8 H功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 _" V8 B0 x) R% {2 L1 X
( d( n" N& e! H& N- C6 [* x3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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/ g& n( p+ ]$ ~, U) F s食疗：笋烧海参
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7 T2 G9 v% ]; S/ R4 ~! x7 b做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- ]9 g9 C. M1 r6 h# C. x' L) o: {
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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* U) D/ Y# H, l/ f7 P5 F做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 h/ W9 J" U% d4 C
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ e5 A* O% V6 l6 t+ y: v9 z! C
3 _* Y& j& }3 S0 @2 \9 e# ?食疗：海米炒油菜
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0 t: Z. o& T/ [0 _' R做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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9 g: e& r0 B/ |0 y. J3 \- U功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~