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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣8 O4 {& G: N) m. m2 y" \0 | W' c
2 H; h% d1 [ }4 n5 q% m做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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7 U% E" k" y a8 U! v( C9 T% J% M功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。' e& A5 C, T- [# f+ C3 o
. ?* `% H$ P& y. r7 Q( ^6 z2、面容多皱型：脾胃两虚, F h: Y! J. V8 ?% A& m# I
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# _/ i/ j9 [% ~" j) [- @8 y6 W" l
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! H, j4 a) y K9 n1 I! _9 f
2 }$ `6 x# C' W0 t; M$ l% ^3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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* Y5 \: |0 O9 I食疗：笋烧海参
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2 o" \8 F; u+ k5 a+ u' s4 R1 a做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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9 \# b3 g: u. A8 E: c功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 Y3 c0 Z% ]7 G3 W
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜& R' O( \3 c7 T% n6 Q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- s; D' x0 i- Y
% c/ Z; k1 y, o: Q8 p7 p1 Y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' m6 A& Z& X" u% p! o. [5 J
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食疗：海米炒油菜 t' B# r2 J' B' O t; @6 r! u7 E
* M& t% d# W4 A, f6 g7 g做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! f5 S) v+ s! u. u, i+ N; `! m) H
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~