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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足- S. ?. L6 E( H: u) V' w; e
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食疗：蜜汁花生枣. o) p. K. b& c) \. e. v& m0 i( @
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& A: v' ~# L2 h" ?& L5 f
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥2 E; T" `- I( l
& F# {# F+ H0 a' t做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ q- p. _1 v- c3 z& z2 w L
& X$ `) G) |0 X( Y# x功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& u7 L0 n8 q" m
" u. d5 `5 a9 ~ O6 n1 {3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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) G: B& B# {2 L/ j2 b$ U功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 u& [ D5 N5 i/ K1 q
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 k$ a% _: A( h9 ]8 {' D; k5 m
r, I* V8 o$ \食疗：栗子炖白菜, z3 ~% M: e8 B M6 v" J- T) H
) j6 U9 T* E$ S. L做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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3 S2 G" I+ b, O) C7 v$ ?功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' d! X& ]6 M6 [, n* k
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ K' U/ r& w/ i
1 R1 @! s) F& d: [4 l5 l功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~