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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& y" ~1 d) I& d9 X X9 c Y: I
" E D' M( @) O3 }$ I# y6 [1、面色苍白型：气血不足
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7 M" V" p9 G, G& l4 T6 m食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ c6 y, B4 R' P3 z
* w+ w/ i! Y5 y! n% E% I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ _) ^9 p, K, ^. E: Z
- f# v7 X# R. K" P2、面容多皱型：脾胃两虚
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1 P# k; I& Y' w, R: _食疗：什锦山药泥
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! b, [& p( D, U/ m6 l0 L做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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% Z- ^; y* U# k& C, x+ c功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) I1 N. p3 ?) |6 B
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。( P* v4 V% p" P+ d
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食疗：笋烧海参' N, E7 s5 j* O
) r6 [$ s* a& J! c3 m1 D+ _# h做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: I7 z9 {. v4 k, `; Z8 k
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 x5 r: B+ c1 D0 X j4 d
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜3 g* t/ o. D' X7 U3 Q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 a0 t5 R# |0 J& d" F$ {
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& S9 u% @3 N, L- r2 L+ [% K1 R
8 t6 m' q, a" L' s; u. \' d: y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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" @( e3 Z0 |, e- r! ~8 p做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~