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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 v y9 b0 u& k1 H; u. t$ y7 A
U: `" f# g5 X" o2 ]) ~1、面色苍白型:气血不足
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* y! G5 j# @3 z9 }食疗:蜜汁花生枣 v" ~. B# \$ B0 d9 c
1 ^$ r; h4 O. {1 C4 j# e$ ]* t做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! I1 }3 I3 y' O, u" ^* ~, r& @( d功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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* H8 L! Q5 u a. V9 K# s2、面容多皱型:脾胃两虚
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6 A$ Y' t- W) }! W# O3 j: u食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参* t. n9 v2 d6 W" j0 u+ ]
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 j+ d8 B* s+ l; C( p- l0 C
$ E% ?' L, O. j* E" t3 h( y f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 P5 f! x9 D; R" K' _6 o4 C4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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! a, M( g+ Z* g2 Y2 B3 q# R做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。1 s8 c& u$ ^0 b7 q; k8 g0 e2 w
0 {7 U5 [; @, o' x7 I功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。 V" C8 T+ S9 \: r( n9 M2 s' H! W h
" ?6 D4 ?8 o' p' u4 \* n, G5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。. X9 G+ I5 f2 [9 v0 ~8 w
! D+ z- b6 D; W3 S8 ?) R! ?食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。+ Y6 P. E$ ?: T; c. S$ O* I
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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