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黄瓜6 o0 _1 O) U# Q! Y
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜& l9 B, _% t% t' H- W
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜9 J' R- n3 q: e3 p
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿* o0 e: k5 L3 H( i
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜4 K: [, N8 A9 K5 {
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。8 @% F* W0 Z Y+ B: a# w P
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芦笋
- e6 {5 N' ~+ P. ^ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。% P7 z0 t8 k, s! M3 B- E1 j& g; Q
5 g: R# F0 h! }+ [' F& m, f0 [ 冬瓜8 E' P3 F0 I$ ^. f# Z, R
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。8 y' Y8 ?: G& l
H7 c7 Y" z. e$ M4 o9 z6 R K* m$ Z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。' [$ ~# M4 q, z [* A9 [2 x
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竹笋
& F7 W0 j) P: w 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。1 R1 T# d& j' v% D
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茄子8 ?7 R- Q9 M, @5 u; x: U1 X
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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# q+ A$ F/ n5 o* m; ]1 c& p- X 扁豆; `2 M% e8 _0 u5 a( ^2 N
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。0 l9 J$ f, [$ |7 T( j8 u. y
H4 i% K" P: E" u! G 芹菜
$ P% \% N# c$ M2 k `; X6 l+ H 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。/ T8 S6 N: `/ m9 K
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绿豆芽8 l& G) C+ ]/ v4 a& g
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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( l" i# {' K* B 紫菜# J* t4 I0 A; C
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜' l% S5 V5 L* u- i( ~0 K
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。" a1 R; P: b8 x" X* L+ W X9 U
0 P! _6 ^$ ]2 r9 m( S; ] 西芹
6 S, i( f9 ?" B1 t 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜& x3 B- [6 S; W
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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