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黄瓜
! p9 c% K1 G/ v 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。4 D8 Z' b3 C4 P- B1 f
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白萝卜
* k) v- k' W4 a# k$ ? 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。2 L5 T( t( j5 v' f0 D
% t2 Z3 c* b$ y# \" Q" R( n 韭菜+ Z# K- p1 Z+ O/ c9 k# x* M
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ ^" h0 D4 ?2 N$ ? _
* V+ f8 G( L$ Z$ f, X8 K/ K 西红柿
- r2 |) R; Z" w& Y 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
* t* r( ^. R E" K3 R. E 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 n* d/ s/ t5 o
6 O0 f% F* A/ ~7 _9 V 芦笋6 i! F2 [2 E* _+ j
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 P. U! Q+ F2 L/ F
5 x2 Q; Y; y w& r! U- a 冬瓜
" m% S3 k7 u& ?6 W 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。$ d0 y$ j+ Z' Y3 `& S
6 _8 o, f# Z! u* F' U9 C 竹笋- g8 o& f4 @, A6 g7 Y4 |! M7 U2 t
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。/ m, f! }5 z& [
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茄子
7 f) u5 U1 l1 P- X' U) s* h 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆5 Z8 v. q: _; d) h' p2 E
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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- I' p$ j9 i8 u& F; R$ n 芹菜
9 {+ L- k+ s5 ~( P/ U 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。% y8 f! W ^' ~3 |8 k4 C: C
! P$ H! r' w8 D 绿豆芽: C" Z5 ]8 t5 {5 J, p- c: B8 k* c
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。" R8 y# d2 S* e/ q/ R% ]
4 c' ~# o) U) f7 E c 紫菜
2 t; i; l3 _- q* } 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。! @. v) f0 `3 x/ `( |& e
- m/ w+ L! b; @: k3 Q( u 菠菜" m- t0 D% ]2 ?/ p2 A7 n
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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) b; a0 L, H. o& q" k+ A4 W9 o4 E 西芹* u1 m. A8 j; L& Z' }
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜2 ]. X0 V* P. Z1 L4 S7 o0 C4 l3 l5 S
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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