夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
) [5 [' n' W) e2 x' n3 @5 ^6 a　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

4 i* c8 Y# A+ g6 ], c9 l7 K　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
3 R9 Y$ I& H4 H4 m
: z; Y/ {! e  ?' O, b. r" y8 Q　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

, F' c& C7 o7 j　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
; L" v8 c2 c! f* @* e; f
* ]( U3 z# U. l* n: v" Z　　功效：利五脏，通经脉。
* G) q/ p1 c  s* t- [1 P% q) [4 l
　　奶油冬瓜球：
& t) K8 ^, M+ T: U' h
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

' R/ C% p  M$ \' o　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
$ d2 k7 r" G4 i' H+ d3 y2 f: w, T
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

2 [3 U9 H7 i2 i4 y2 F  B　　荷叶茯苓粥：

/ d# v5 ?! ]/ ~8 \. P　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
& ^/ D3 R% m3 g
1 q) I- m+ c7 H+ \& S. ^8 a1 S　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
; s- \- r5 C% l; h1 d+ ]$ q. V8 E2 m
0 x# `. ~3 b/ H* z2 [# C* m　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}