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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 * W+ K; i3 Z+ I9 `! A
$ Q+ h! H1 R. g% t
        鱼+豆腐  
* ?: F+ y* d" }: O2 L        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。% J" r0 K$ v- j: y* @( s3 R- g
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
5 E5 f5 F% f- v& s        猪肝+菠菜
8 {: W* q7 C" R2 v6 f  作用:防治贫血。
4 Q- Y& w" M' U/ n3 S4 M6 {  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
8 C" B: |/ Y" A+ u8 o! A        羊肉+生姜) R6 {, L# Z) S2 \: e
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
* J  V0 t7 \5 p' r$ E7 c, o! h  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。6 g8 f5 y) S1 R+ D/ @% I' }( v* i7 z
        鸡肉+栗子6 w* n+ ^; U( L! n1 b" k
  作用:补血养身,适于贫血之人。0 o& j! J- ]' w& i. q7 T+ i
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。1 y$ C3 U' d: @. `+ r
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
- `! I; M& ^( N& c  ]        鸭肉+山药
9 B6 v8 ]% N7 f$ ^* \& X  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。3 _6 f7 M! B1 B9 W
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。' ~& w/ ^# d; R) |
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
& {, E. o- f# m, l8 P7 E4 i        瘦肉+大蒜7 y# Q9 V" [/ X/ ^9 t& B
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
4 C+ J4 [' `5 R9 C  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。" B( V4 [; F8 O* ?/ \$ }$ j
        鸡蛋+百合& z6 z2 l: d  l9 ]$ f
  作用:滋阴润燥,清心安神。
' N+ b- _3 k2 t6 \3 q  L; u  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。7 E1 }# D  r+ [& X3 H+ s$ ~  {
        芝麻+海带
! M5 ?. s) E9 G  作用:美容,防衰老。
) ^3 c7 I# }; }) x  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
1 A' ~5 H4 V+ |$ v2 x. y  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。5 U3 v( |* h% D' b/ [9 T
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
& i8 B9 s# t+ X3 P       豆腐+萝卜
; v2 r+ \% `; U3 [! ]9 K  作用:有利消化。% r1 F6 m. }+ B. n
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
! K  ?% N4 g9 z) {  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  " K+ ?5 ^/ Z, d( U  @  B& A2 g" D3 y
  红葡萄酒+花生
' @3 z: [' @# z& ]  作用:有益心脏, y/ A0 |9 ~' W4 N8 b. H- x# G8 q; U
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
! L) m4 _3 r2 h0 x) q8 {& C! L
% o0 q! W5 D9 V7 \
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

点评

呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回
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