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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
! Y0 J- g7 ^5 N2 x' d- R2 V% s- ?, W7 ?. q  |4 Z5 }8 H
        鱼+豆腐  
; w7 E5 i/ A* i- T! F8 F        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。0 o0 i# V& ]" o
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。4 O  J  G4 c, `0 J6 T0 p
        猪肝+菠菜  Z6 z% s0 j7 N2 n# `0 p& ?) ?
  作用:防治贫血。5 d) l5 i* r5 y( t. ?
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。$ i0 X6 d8 h. ^5 m; d1 f) B5 }
        羊肉+生姜
% n) t9 A1 e9 ~: L! J( E) I  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
: m* ~& y% F, d  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
3 h3 |. Q" B( E7 ~4 ^0 c! A$ }        鸡肉+栗子
0 g8 q# P  B  F  作用:补血养身,适于贫血之人。7 _* u5 \$ P; K9 [5 V7 w
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
3 K/ F5 q# N: \, c. n  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。) ~. j  a; ^. O/ e; V: q
        鸭肉+山药
" h1 W+ H" s3 H: z  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
& _  Q( ?& V) u* G- z4 r5 n2 f0 e  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
, |4 m% G7 c9 {  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
8 N  ^. }7 K7 p% Q6 t        瘦肉+大蒜
8 ^- c& b8 O2 G5 |$ D  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。4 B: e. ?& o. B2 B) \1 {$ n6 R. p1 m" h
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。/ }6 {  I5 A$ ^" A# i- K$ O
        鸡蛋+百合
6 P" A* T  }" s6 \" [) c3 T  作用:滋阴润燥,清心安神。5 M6 [4 [8 k1 I9 E2 g4 O
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。/ C- ^# {, c) N& p+ f' P
        芝麻+海带
; c9 u. U  \# N# g1 h+ q6 _  作用:美容,防衰老。
+ w" n% y* Z1 n- t- J2 |  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
3 k. h' G% h" z+ {  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
9 G% T! U) h3 X3 z  同食则美容、抗衰老效果更佳。
( b5 C( w, m- R7 M; g/ X       豆腐+萝卜; s% Y6 {9 H* Y; X( I: @: h. U
  作用:有利消化。! o, {  X0 ]4 \5 S3 o3 T+ F$ e
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
' P! Z1 f4 v) T9 H  x' r9 {, ^  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  : Z# `( r6 b. A$ K  g+ @- E7 o9 J
  红葡萄酒+花生
' H* O6 T7 S* C. A9 N5 \. S  作用:有益心脏
( ?  V/ y, E) c  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  $ T/ U1 H6 T) T- ?
6 h. z8 e( ^/ s
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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