杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 141951|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 + v% T! b2 p$ m4 Q& K$ }

; C1 j& v. _9 E+ o端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
, n9 i, t3 [$ ~2 o$ J  ~1 {) q(感谢南飛孤雁 的资料哟)( h. r  n( }# T* A4 {; B
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!' B$ q. ^: O$ F2 x) G
1、日本:
% W0 K& a) z# `: c粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
3 F& j- t1 W+ m4 Z! D- [% J$ u' W" F" m2、 缅甸:% q( ^: v* S" h0 Z" o8 W
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
+ y8 ~5 F; ]- {4 w4 c0 Z2 C2 z]! e1 l7 f0 N/ u  w# f

' B. ]$ s6 Y$ C8 b4 i

0 k! G6 E9 |" e& [0 |* d, q2 D# ?2 H
2 N/ E# E, I) e* u
3、越南:5 G6 ^! L6 I; E! j
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 L8 o1 b0 h5 z
[]5 i8 d# T5 P7 j, g$ y; ^# w
7 Z6 w' H2 j/ }" F( L4 j' }+ O

  K8 ]& H0 q1 b4 o) i$ C" ?. G! t- \& g# m. u! B8 Z

. G) _& C* X+ D/ A; k5 Z4、新加坡:
9 z) D3 G/ o. x5 |1 ^% A4 C/ B8 r1 z他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。+ U! ~) R$ ]# K2 A0 K1 r! [, N0 V
, u4 e, h$ f$ E& ?! ?* k' m

( `. V* O' b* S3 [2 ^9 j

5 j& E, E+ o3 W! m- ~+ x6 s* I# t* P9 f; U. ^! j
5、马来西亚:. c! f0 R4 L4 S
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
3 E& B  V2 Y. l- x4 W5 s- w5 h- v# _% v7 M% q( ]


3 E! \$ [% l) T  m/ k2 s% v. V) V, F* w! l  M5 X

* ]- ~# C3 T6 }' U, p( l8 \6、印度尼西亚:
  ^4 |+ B0 F6 K& U7 ]他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。: n  j! Y0 Y, x9 A
  ?- `6 o1 i' D, N! c

% p8 g& s4 o) W( Q5 `. ?6 M' V$ v  y " j0 w4 w0 p. U) Z$ B! `

1 `* J  Y! I3 u" j7 V
- x' h/ P" s4 E, W
# T- ~! V+ }) z5 d3 E8 Q
7、菲律宾:; ^; A4 Z: ?7 [6 v; e
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。- @  [( L! _6 C. k$ S

  s2 h. T/ L' ?
- f' d( V" I8 D" _
- h( b+ ]: L+ T' e# e
8、哥斯达黎加:3 e  H# T& U5 K- j3 ?, j# P1 M
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
4 ]' v; M5 U0 B. d9 P& z

% _/ x# f- `) Z- c5 O; s/ S/ q; A1 U0 @6 }7 r+ i$ ~0 e
9、  秘鲁:
! _; a1 _% d7 J; ?6 s: J3 [5 `是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
% @2 u1 D, n1 b7 {
2 @* z: k1 h( q7 |: c" x/ j* q6 S! Q* B+ H# i8 z$ O8 ^

9 I, ~- K2 `# n7 V. g
6 c4 G! H3 M/ t! y$ Y: o; |. f
10、  墨西哥:& q" C2 K( Y. R2 o; P
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

3 {8 E  i: Z  a6 B11、  拉美:
" h& v0 x; N8 e& g1 d粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。' ~9 X! _$ n8 r/ b0 Y
% D: o' ?" L$ |( {# |: f

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
& r7 }( v' J! z) A" }9 z1 o; M7 s5 i4 `; w/ u. h8 |
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-13 10:43 , Processed in 0.160752 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表