杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 85102|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
) P7 K$ _0 d) X2 A# _) j, V/ r1 H4 t4 g/ y! n: d3 X: Y
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:) b" L% Z6 ~7 x% B: R# Z. u
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
& U3 \2 _7 b8 [9 t+ O& z' u我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
) R' m$ o8 e) {8 g0 k1、日本:
! M5 f" x1 |4 m; ?4 G& @/ I9 c' b粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
/ }$ Q# a( z3 a0 P4 g4 a2、 缅甸:2 o; J3 J) @/ O
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷5 \- |# }3 _) n" q9 h; ~  W: b
]0 v3 C/ W8 ]8 I$ Q) l. C# c, }( m
6 i" D/ o) q% b* T

& M* T4 v1 N2 v9 S
2 [: i( H! G/ T, ]2 o
% d. q/ x# R5 i
3、越南:
3 L' b5 q( |, Y# q端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
1 g( W3 {6 F; I- j% h: V[]
2 ?0 y+ f+ b3 F  h: l- u* \$ Y$ u8 n5 F

1 I% L3 [0 _$ \+ J9 J( A2 _1 c& R4 F! x6 D5 ~

7 s7 }8 y& N9 h4、新加坡:
+ R2 H' K) ^' _! B他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
% C4 ^  g9 ^( z) l

. G3 z5 X9 U/ H8 T. u
5 Z' q) _* }( ?9 y

, k2 Q  o  P+ Y9 S. C! a7 t, c
0 B/ C" d- D% O; t5、马来西亚:
" m  v9 G2 N' G; q人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
% w$ k+ [8 y$ ~4 T" F% \% f7 |5 {6 n& @2 h' [( u" G. P

+ n- H5 [) E* n2 B& x: Y
9 w) ]# {& C+ C1 E6 r
' i- O( J* ?7 ?; r! d% z
6、印度尼西亚:
. r9 S1 q9 a5 X& V6 ]" m他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。! F5 H0 u" H6 R# K/ P4 C
- N6 L4 ^  f6 |3 l% }+ u
) R% P8 w% x1 ?% y7 L
9 M. w! O, {# s5 D# x0 k
% f3 w; y( h3 h+ X


: ^1 _8 X! g$ I6 i1 [) }
0 {6 m* c! O: x6 K0 P5 ~; ?" B7 q4 t7、菲律宾:4 C! @3 b) l! m$ a2 v
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。! q1 C7 [: |% a/ J! B. l
7 v  _) e0 Y. c0 l4 R

5 o( J. |4 t1 \5 U4 q" [

3 x) T' G+ Z4 Q7 V  @& r8、哥斯达黎加:, c6 b% V, y+ }9 \! W8 r
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。' A# h& I7 P' z/ Q! j8 D

" y4 L' S* m3 N% }  c- w

4 L+ C6 H( s+ j- x9、  秘鲁:
$ L0 p; v3 N& y是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
$ {* l* p7 _8 ]/ j; @) _  k
) g) E6 F. Z+ p( Z* P( e  q& s% b  B. b5 O
) u  u  ]) ^7 n( w6 _4 x

- d; B0 c$ [% ?) t7 C0 q+ T6 d8 \
10、  墨西哥:: G: }5 Q* R# e" T" f
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

6 ^/ A- Q. c6 \# R' r% a11、  拉美:
* ~/ t$ \! @( i/ h1 r- T* g; a: E. v粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
, B+ g8 F7 F; I2 D) @% O

6 P7 w) ?) N: X; B! t

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子5 L9 W9 Q( {/ c- \, `6 F  n, M

, k& S7 J- |) `电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-17 20:07 , Processed in 0.053935 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表