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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' U7 {7 q- q5 Y$ k9 F, h: _

6 m' _  ^) l" m6 w. f6 EA , ]/ U5 s& d4 B3 R+ \- e
早餐 Ahan gangwan
8 J8 n( N' A  K7 H5 {1 R9 U* k  @; A午餐 Ahan tschau 1 g5 s' {$ v* l1 D/ A- C% ]
晚餐 Ahan gen   3 V% y( A2 v, E# [, G3 y( P2 h
& o& T6 L. h9 e
B
8 ?% a! b0 T0 C% R( zBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
3 t  E' t& Y2 T! D; dBai ma grud 甜柠檬叶
# |& T9 Z7 X3 N9 g) S" yBai manglak 罗勒
0 k% V$ \$ W9 n- P+ V: JBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 m: T% B+ T: s' S3 v5 \Bed paloh 糖醋酱鸭 + f% e2 U( e( H  c; E
Bia 啤酒
' X& i( ^4 `' J. ~# v7 MBo(h) 煮 ; v/ _0 x! ]! K/ ^6 d2 i
Bor bia tord 春卷     & M0 P4 S$ ]( m3 G* a- Z5 O- t

% {3 n* ?8 P8 p6 \( xF
) }: |) N' y+ P) x/ d) v) ~Fak tong 南瓜
1 \- w' \& O2 \# N; T0 h. t# ?- {2 ~Farangh 番石榴
) l7 c# a- L$ W& Q+ M9 U1 l. s" o& |4 @) v; G9 l( r% W
G
+ z& v  F. W1 z! O: \- NGabi 小虾酱
1 w' m( K  f0 @: L/ `9 r  f. iGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
3 _$ Z& Z2 I! i! n+ H9 @Gang garih 印度淡咖喱粉 . ]6 [" i+ m  H$ ~1 `% ]
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 U) x% G8 X& l
Gang laing 泰国蔬菜汤 & R4 o* \# ^$ G& r1 o% D0 `2 o  l
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
' L& a7 V( t4 XGang nua 五香牛肉 $ X$ L( e- @' X9 q& |- J+ u
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
- @. R1 k, u6 F2 w$ KGang som 蔬菜加鱼
; C& a( f6 p& K" v0 j/ jGafa 牛奶咖啡
0 ?% j( p/ }2 b: k' ]Gafa damrorn 清咖啡 + q& s+ E3 {/ F6 L! U' l
Gai 鸡
$ u3 f( x# {3 G$ O7 ?, QGieo nam 馄饨
. s( r3 g! F7 ~2 q/ f! q6 _; Q' `Gruei 香蕉
. W; x, S( V* m/ D  k# t( fGueh tiao 白米粉 * f' A8 d  H2 C: }8 k
Gung 小虾、螯虾 2 S7 \* y/ \6 L4 q) |. ~0 ~
Gung hang 小虾干 " m3 F: O  C) T% C4 ^; L5 w
Gung yang 烤虾串
' c  [" h4 O9 r' Y9 U5 `# |) ]! Z0 c8 }) p! s
H * w7 b5 b2 Z* n+ ^& w
Hua hom 洋葱 " ~" y: S7 t! [2 d
Hua schai po 萝卜
1 B; D5 a; q; a( P
& g$ g; x  M3 Y; W) S* v# Y5 IK
4 f9 S5 d( \" jKa ti 椰奶 9 |7 h/ w4 y7 L, k2 Y5 p; }( U: _
Kam puh tord 煮肉
% a9 V/ Y  z( r; i) u( w; nKao 米糊(粥)
* M, Q0 L* b, I# g+ Z8 z/ mKao bed 鸭肉烘饭
! F2 s4 |8 A7 y- R2 Q7 ?Kao dom gai 米汤鸡 / a4 j8 N  a2 U% P
Kao dom mo 米汤猪肉
  a7 j% M. A$ X4 z  d, E( @Kao dom plah 米汤鱼
/ Y3 n+ Z& b2 \. ~1 O( C/ B0 Q! V- `7 iKao gai 鸡肉拌饭
0 C% X; ?2 }8 ]$ uKao man gai 鸡块拌饭 & T2 Q7 C3 G0 J  o  x3 n; S. c
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 * r8 f7 n% L) L9 H( n# U' z/ C  G
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
: V) x, J; I/ i. c( I6 `Kao nieo 糯米丸子
+ Q/ N+ ?1 J, U+ t! rKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 2 l; j4 D1 ?2 T! y( [. |1 ~' v8 o
Kao pad 炒饭
) T+ i4 L% e. @6 |: PKao pad gung 小虾炒饭 - c8 H( i# r$ \' {" M; Q9 O8 R
Kao pad talee 海鲜炒饭 8 y" a  F" {2 {5 p( |$ S  g  n
Kao plao 米饭 7 u$ n9 J6 H' l9 ?
Kao poht 玉米
, y1 {5 _/ u  @9 P+ d% dKhai chiao 大蛋饺 # L6 \  q% N! |+ y" I# T7 H
Khai dao 煎蛋
% R# S1 h9 R8 f" x" W; eKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
/ H% |) L1 D% FKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ( K% n9 D$ T8 G9 H) l* \
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) " ]$ [& b( |9 K4 p: Z, L7 X
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
1 b! j0 O2 N4 l0 ]4 a
: d: S6 P* d; F( Y4 S4 d2 ^L
% U+ b3 I6 O) \' J, F) t$ S9 ~Lao 烈酒
, C2 i/ o; m9 y* `4 }Lin ji 荔枝 0 y9 _5 n! D: M/ t# R. |; U5 H
% }3 F. o+ N* C9 P$ U# U3 ~" ^
M 5 v% k3 ~4 ?$ \. L1 E$ a
Maah hoo 菠萝肉丸子
% V2 C7 n' B- _3 w0 S7 X7 KMahkong 湄公河威士忌
$ M4 d3 |! U- c  \Makahm 罗望子果 2 w8 ~# b. x* e( [+ x6 f1 I
Makoa tat 茄子 $ `! P" q$ I) v$ J3 U
Maokatat 西红柿 ! F# t7 ?( ]4 Y8 Y( \5 z
Malakor 番木瓜
! x! R6 i2 `: W) _Manao 柠檬
2 e7 b' K* p! n5 AMan farang 土豆 - o1 z+ t7 }0 @* B! W0 ]
Mamuang 芒果
0 U  l# M8 Y& }" x. ]Mangkut 山竹果
/ T. k* c4 ]9 c  w8 FMaprao 椰子
+ {2 i& e* j! cMed mamuang himmapan 贾如树坚果 8 \0 P+ W8 z, ?5 g
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 4 [7 \& B3 Y% J$ p9 y% c
Mie klob 炒面 6 c" A& J: a9 G% \
Mo 猪肉
# g6 c* e5 y9 @3 c9 KMo ob sapporot 菠萝烩猪排
; }5 J& m( S) e$ W# [; c& [3 w( sMo satah 猪柳    
. m6 t0 i: y# D( x8 u- T1 P. O& E( p) i, g" l
N 6 ]+ t! g! M$ x* l- t) I) N8 |
Nam dan 糖
2 o% ^" h. ?4 \8 H! [# F) ZNam jim much sate 花生酱 * V3 K8 e0 G: t9 ^, \
Nam lorn 热水
2 i- i. w- ^9 a7 dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
1 D- K( q7 b* WNam plaa prik 芫荽拌辣酱
" c( @) V& c/ y( e7 G% F8 E7 B0 DNam plan 鱼酱
; h( Y" G* m5 [  P2 jNam prik 红番辣椒酱
1 f. V" }# l# e0 CNam rah 矿泉水 / {( r4 L1 U$ v" \# D  [$ k
Nam som 橙汁 ' i, S! o; n6 V
Normai 竹笋 0 ?" h+ P3 S7 W, m" @) r& ]5 k
Nuah 牛肉    
( q0 r1 g7 V# X. L2 E( V; a# z. x3 E. ~& g* G0 c
P
- r) V1 c  R3 X6 E6 WPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 - [1 F/ U3 o# e) k* C- U( F* t5 x
Pak 蔬菜 ! O+ W/ ^( G8 S  b
Ped 鸭肉 . G8 L; a& n+ L' B
Phal thai 炒面 " u# l6 [0 {) i; B
Plah 鱼
1 U8 F7 I* e, YPlah kapong 鲈鱼
' B6 g1 A8 V0 G8 k$ f  FPlah muk 墨鱼 4 w! u( k4 Y  E
Plah priao wan 糖醋鱼 . n+ w* ]3 B5 T
Plah tord 烤鱼 % d. \0 b" r) z4 V/ z7 k! b
Plah tu 金枪鱼
2 A& w9 ]/ O( @" bPolaris 瓶装饮用水 0 J5 s' l% R' K& S" i9 A, p( ^5 H  G/ U
Priao wan 糖醋 ; w1 @% r4 k# s3 D. \. n
Prik ki nu 红番椒
$ D. K2 N* t. q1 T& v8 APrik shi fa 小辣椒
8 T" R8 }$ V' @  G7 b- K0 b, gPrik tai 胡椒 ; [  W, I3 T  I
* Q' R, L2 T0 S$ R/ W; w+ u
R # u4 w+ J4 n0 e/ L0 A, A( u
R Raprathan 吃 Roohn 烫 - b, A. i2 U3 B" _5 G
/ _& y: ~) U4 q, Y
S 8 r& s; v& }% V- @! h
Sapparot 菠萝 ) X* D$ I- g  r; o& {$ G
Sen guetio 米粉 9 r' ]' D( X. Z  K; q
Sie juh 酱油
3 u5 h+ |$ L3 ]1 x  A6 V0 FSom 橙子
5 G: k. f- |! N' o. `  D5 [' H% @0 ^; H) q/ ^
T 6 N. {$ }# |! Z# N  Q4 L
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, D- ~! B/ @6 J! y3 LTeang mo 西瓜 0 B) y  q% o' b1 p$ b' }
Toa li song 花生 $ o* R2 R! t+ @. d% u4 C
Toa ngog 笋豆 3 f7 p6 J" ^7 C1 l( o3 V) u
Tom 熟食
% r; p! h9 ?; A4 Y3 T. {Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' H6 l0 M6 l1 R$ h5 g9 iTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 - G* A/ d& ?5 |" l6 M
Tom yam gung 海虾汤
( I! P! I+ j  cTom hom 春季洋葱 3 d7 ~7 n5 x( n
Tord 烤 5 }4 P& L: o5 u% }& K( E
Tschah 茶
# c$ x2 `- a  M# ~+ KTschah lorn 热红茶
# L5 h8 I$ B9 `: iTschah yen 冰茶
0 b. p% Z  l$ ]Tuna 金枪鱼    
  a$ O* E* n* k5 M" [2 V, @" X* l: l% o1 G! a; P6 X
Y ! i0 {9 d4 a7 a4 e% Y
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
5 T  q5 P5 j# S$ G  QYang 放在烤架上烤
8 w7 R/ `% I6 h# }% i" a6 WYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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