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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
7 ~8 C& ?7 ?# c( b[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 e- V9 {/ i, T' o2 r
4 G6 g0 e3 v' O& }4 b7 [- Z) s[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]+ g" e8 C. C* L9 N/ V: G
$ P) O4 m0 y6 ]' \( U
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + Y  [& _( J( Z' @; y0 z$ D
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ w+ _$ v& k0 \, L" A* i0 ~" I[color=red][/color]# R4 @3 K3 @  U
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" d% R1 V* U" u# f  _* _4 F
[color=red][/color]4 F: ]5 Z) o+ A, t- G  ^5 n
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 g7 S+ M. H/ U' d+ e& ^( \& H
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 G+ m1 C. n" `" t; S( L
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)- s7 Z  ~% d+ g) }: C

* c, m5 c% U" J: p6 K* V3 C/ J. P' v" p* B9 ?+ B* f
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; d# ~5 z( q' r5 ?* c  F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , @% A( p) n- i5 x/ O# E$ o
[/color]
" V3 U. z" I+ a& T0 y7 {. s$ ~- O) B[color=red][/color]
% T4 ~% ^. h3 E+ r" Y1 z[color=red][/color]
2 ?1 }/ }) t, C" f6 s[color=red]# U/ f4 c1 m; C' i, T4 Y9 T, g
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. [+ V! Y0 t, a& d
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) |$ Q" t4 H* g1 y2 ^5 \[color=red][/color]- I0 _4 d3 {' E+ \. d4 N
[color=red][/color]
, z) N$ x0 O( o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( I( n( \, [$ Z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? , O- L1 d8 y9 q* h) D8 S' g

/ Y% G* z1 J0 Y( F" i[/color]  R  g& c' V5 i+ l9 I1 N: ~
[color=red][/color]& @1 r* ]4 N+ {+ `# g
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 H+ r; F2 F  M% u/ A* B7 B& J* `

, J" w, I, M$ T( Q8 M[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ N6 r, b& i; K9 c9 G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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