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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- s8 T1 m2 E) N* j5 m[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) Y0 P' w: M2 \3 R1 [5 `1 Q! O4 t. O- o) B/ v% K/ ?
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. A1 A" j+ T1 M! I, a/ V% N" @
: h3 Y' g+ a  e/ R+ [$ K( r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * V" F- b( S6 K. \
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  u; d0 ^. ]* A! b# e3 q
[color=red][/color]% j( c5 j2 v8 `9 M( l2 C
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 d. Z- U% x+ m+ d7 J, O- |[color=red][/color]* U  |' E5 `3 @- D
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
$ b9 U7 _; ?4 |! U! z% S! |+ C- q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , o& M* E( F) w# n- u; I9 r3 z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) L* n, W! L! ^- B
7 H- |  G* m, U. v  G! p2 _! [( q
/ _; Y$ d, k( d0 K( c1 z+ e还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 k' G: r8 f& C2 @1 [0 a  [* V筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) q1 S5 B1 S. _% f
[/color]) g% `) g/ K  j6 ^: E, l2 `. _
[color=red][/color]
5 e; M2 x* y' ]( q' J[color=red][/color]
9 y4 m) F% f0 B, I! v/ j[color=red]# f% u8 [1 w* t+ a' ^6 z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 z4 c8 a# f/ H4 }8 N4 Q* N" `7 d
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 w$ {" K6 R% ?/ b. a
[color=red][/color]
1 k! M) y0 _' x3 Q- N1 X[color=red][/color]
+ i: y/ N# j) B* K# z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 u" k6 M! S0 T9 T
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 W9 u9 ]* c  W4 x$ {- q2 v/ D2 ?4 e
[/color]
* O( l1 O' ^) w1 L+ K[color=red][/color]
; A6 b7 A2 _1 ~6 {2 @1 U$ x# m- h[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) X) p8 F# c% _! m8 L( V/ F# ^

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ ~- U6 L, a  ~
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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