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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 F# i3 M& V  c* [4 r9 u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! I% J# S; V& _4 V
. }* w8 m, @7 |/ r2 e% W1 g3 ][color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" `1 M' d7 e1 K. ^
1 x3 D, A1 m6 r
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / n, G3 k) |7 Q! E: T
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! l0 C1 S& M3 G[color=red][/color]
) t$ b$ J: ]$ J3 m* ^4 C8 Z7 e[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 w1 l1 s* K/ S' @[color=red][/color]# W; ?/ _# I+ v8 ~* m/ S
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  j% U+ U, o1 B( w
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 Z/ P  B7 j2 p6 X; l再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- c  a: a& {) F& v; h7 o0 k' Y+ E0 Y7 {0 p! x
- p# O: t$ S" ]3 n/ Q: V) P
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 X# V9 P9 S8 [0 `0 d1 z: l/ R筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" X" _4 r; A; I[/color]
5 q- u* i- Q  F9 [; i& }[color=red][/color]; n7 ^3 I% L- _* H0 Q. G
[color=red][/color]" b5 R: L1 H( U* ]2 N- H- n
[color=red]. G5 j  E8 C" D4 ^1 [: A3 m5 T
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) I# P* f1 S) G- G* ^[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 j  v+ I, _" v& l+ k. Y& k; T[color=red][/color]2 n: f; T4 [, w9 O) I6 T
[color=red][/color]2 Y& G& [& a5 r* L- A; `& {4 P
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 p. g$ _/ F" }$ Q7 \ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   C4 F1 u/ i& r8 g

* ~4 |2 _& M, d6 z# u+ a[/color]
5 s; }' h& A: I6 X) A5 @& Z! ][color=red][/color]
5 }3 R4 h4 `* G2 _9 w4 [" E' \[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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2 ?. Y0 o9 Z: G" [" J" G2 j6 D/ z4 g[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉0 Z) y6 N. i  D2 u3 J; D/ V
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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