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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
6 d! d/ n7 B$ x9 u[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. `# h. j& `/ j7 D, q  `: m( X
& q& J7 y& S/ r3 d
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- b. l$ ~; o  u7 L8 Q/ h, J* F) p+ X' V8 \+ P5 M  x
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 m$ W) W8 S* F/ ]
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- y% m8 S, ~, y- C[color=red][/color]
& K1 i- A0 l$ ~8 y6 y- b& V[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 M; S6 C! ~3 k7 Y6 z/ t[color=red][/color]7 r* j+ N) T8 I9 g" j9 c2 `
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); R! _! ?; d1 {* K1 C) O
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) D; K8 M+ P/ T* l; b; I! e: ]+ r
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 e% L6 M' q, o! q- H1 d- x1 j1 S! c1 q5 j

$ N! H2 o" v# A' H还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 Q0 T5 z. {2 k& `# x# i筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# c8 l7 ?7 S; J% L[/color]. o0 g5 O( B! ?/ M4 Z
[color=red][/color]' U& W. f* |9 F# y! g) F0 B
[color=red][/color]
/ K8 G1 E% `4 O$ g8 b2 Z; }1 e[color=red]
: C# i$ [& f6 G  R泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 p. x0 N8 r# g6 k* q( p, n
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ V8 ^- h; {& g9 ~  Z1 q' m' f[color=red][/color]
. p. P! V% E. J: z[color=red][/color]( O) Q# u( k$ Q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ p" B' n( O" o. [ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 ]/ Q* }, q9 [9 D0 g

7 @3 A: m5 V& Q. `% M[/color]6 b7 Q8 x+ J! w
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1 z7 c2 t' M0 U- J+ U# M+ `3 F[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 A. C- ~* H+ C4 J1 `9 ^4 m
# ]* Q6 Z: t# f
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; C* V' c2 ~/ \+ ?
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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