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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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8 h$ Q" H9 |' b- H<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- ]5 ?- f& w' P. g" X9 V8 f
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 Q9 w8 S7 y. ? R0 t, I# z' J<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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( ?" E. [9 {# C7 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
8 J' ?9 U+ z& m: [% Q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>) n# ?3 i( w9 `$ g7 U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 a# J9 F a7 ]7 N! h( h' K9 b; ]<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 {# b& {' o ] ?2 V1 N- M+ F<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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( Z* b! W6 `0 B% S+ H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
W" A: ^ a9 t2 G<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>! }* r8 b, c2 i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" t1 g: N( V, R h+ f0 @) p<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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9 m% K/ A% r5 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- s+ N# i2 k. W+ p& V, f0 M; ~<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 z; b0 H. p- y {7 G5 l) T5 C' u, s<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; \ t3 s9 |, r, B# I5 b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
5 R: P; t" Q5 f; J<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> v$ K5 T+ I( o& ^ A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 V9 c# {, e9 n; x" a<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' K9 b# o9 p" \9 p# U2 D) J, K' f
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7 a7 f- ~; E3 _' q8 _/ J/ q<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 z V5 g9 G' A2 m( X1 d7 o3 N<P><FONT color=red></FONT> </P>
9 L; N6 x$ N: h# ^4 E `<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>6 h+ W4 B7 q3 h; K ^- T% W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 h( m7 |- A M; A7 m$ z9 Z0 Z$ U<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- S5 q- x# }( G. e7 k<P><FONT size=3></FONT> </P>
u% g2 c& D; _, _' g1 l<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 ~; q b+ }- n9 C% a" R<P><FONT size=3></FONT> </P>, e) m7 |1 [$ M8 V. p" U
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
v+ Z6 W3 w: e<P><FONT size=3></FONT> </P>
; T! X! C+ a; ~' y6 [$ j7 U<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
& T8 Z+ d. r, H5 y- h' X, h<P> </P>7 z) \0 J; M1 J( _; x5 ~8 A
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ X7 F& M, \0 F8 H! a6 U5 e<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( y5 z7 c( x8 x1 o
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' y) w$ C" L( Y5 ?; e* W<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>/ J( h; O0 T. X5 u) ~
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> O4 r4 _8 d9 p& m! j9 N
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 k8 N/ @* N* [5 [- d
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