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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% w" P6 _; Z1 u; V1 ~<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: d% Q6 @8 A! x: ~4 j
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 }. {. _6 ?. ?7 L L
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5 R. b6 G/ j% i9 w/ q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* h; M5 `9 P: L9 Y0 _2 [<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>3 l5 ? a6 T3 d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* b9 {8 S( D8 n" X$ N6 P. W<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: M( X) v9 E6 B! N+ B7 ?6 R<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( U% k3 Y/ k3 E2 K
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0 U/ P r6 `- q) l, R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 b' w6 i4 V3 K- y8 M$ R3 P<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>* }9 {7 N+ D7 E2 y" W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>" [. L) @- b' B6 {
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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7 C" T& W# c' B6 f6 o( \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ E# d$ ~! P# F8 X<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% _9 }7 U% @) I' k/ R( B8 u
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. V% P5 {) p3 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 ~* D1 S) E t6 y% s) C' r
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 g! ^, X# J# M# C<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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: C% } g, P/ L4 m* \: N* g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># C( v2 W7 M, m4 j1 Q L- {
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- R" l( h3 f. @* W" H. c& T
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>+ A2 Y3 g! Y5 t! ~$ O3 G# M" P( t6 p
<P><FONT color=red></FONT> </P>/ `! c2 g1 `( N7 I+ z/ }( g+ k
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- o8 i4 u# |% ?1 y0 {8 ~' h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 T' d) |4 k' {; P5 B6 E& A; ^<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( m& ^8 A% x+ ^9 [" j& Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 l" k8 P D, K% l8 b' ]<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. ]1 }" o9 G+ A: H9 ~. W, I<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 I3 R' P) c4 w- R! \<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
- G6 J5 {" D! ~6 g6 `4 y% {<P><FONT size=3></FONT> </P>/ q9 u$ g* u3 C4 |
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 x4 Q- m; h' C
<P> </P>" @, @# \, d. \8 j/ z9 t
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>
* C6 z4 y3 |) _6 ]<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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8 f- C& a) A2 ?+ d4 q5 [<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& J6 f! C; \/ m% ~3 y/ S% x5 J7 P
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 C" v: `" [, G3 a
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ m* p' n6 F5 H; V0 E
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; E, Z" Y. V7 X( ~% Y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 E. e. k ?5 ?* J4 Y8 f
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' G0 a5 y. X% A( [' R; s" u5 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>: ~7 X' u e; D
<P><FONT size=3></FONT> </P>- H9 e+ `0 _4 K! \# L7 a0 @
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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