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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>5 p& N, `8 u6 w& I2 g5 ]/ P0 @
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> K9 G: ^. A% o" f1 ^! a$ t
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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_1 q+ b5 z) x. X9 N0 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>9 h6 r; f, y w v
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>* u2 g$ }% K0 {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
3 J9 t* [8 q9 A- U5 ?: |+ ~<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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, T0 u! G% J P4 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 ?7 H' H& z3 [" `0 Z& `$ N
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>6 l- U3 u/ B' p& O4 ~: V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>2 c3 }7 o3 m: O E5 J
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- I( g8 q' c- G. h# Y; U0 Y$ T
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* A# Q- y3 N5 F, @5 |3 F6 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 n: t9 M/ v# D |
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>5 W# L1 z1 f7 m7 r9 g
<P> </P>2 ^- H+ B$ S. H, Q; i- T$ W
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 O# @. T' A$ [- p8 d
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: F. o6 Q( g* l* m) c
<P> </P>: F# O) p4 u. v
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 S4 l7 G& ~" |; h' b X<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>3 D7 R% \6 ]. N: n8 e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># k/ Q( ?$ p+ {8 q
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>+ R. }! T i. P4 ^8 L1 q
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$ C& [, j0 b. t4 c' y' G( Q$ g8 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ ~; C8 ~' e6 @9 {* ~
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># w5 N" @ Q+ I7 C5 z% X* z
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<P> </P>
2 C) f. ~/ d* e) r0 b<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 B& O# N# ^$ @" p( [& I
<P><FONT color=red></FONT> </P>
/ G2 C) i8 Z7 v. I<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
9 V/ [# Z7 r- _9 ^1 f! ~$ _<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 f/ k. n2 J: _1 F<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
4 G- L. O" q) y9 A$ `* q/ E8 R7 a, @<P><FONT size=3></FONT> </P>
- v, Q2 l4 t% ^& i7 F5 U<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, x( W( U5 s% B6 q3 [% Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>! {$ J' B; ?' p. q- U: e# }
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ _, j1 P# `# Z$ s# A( k% f# ^+ M<P><FONT size=3></FONT> </P>2 R' `* m2 [( Z5 M/ x+ ]" \
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 Q Z# u/ C% h9 I( Q
<P> </P>
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& h3 S$ U- C1 _0 V<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>9 `- p- a3 X ? A4 N
<P> </P>
8 j. @# L! v4 Y/ n& u) i0 R$ _<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. n6 W; U K: l+ n$ W<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 F5 d3 K/ V6 k! [! t5 T<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ X b& w- F6 G) l. {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>/ c5 r4 C$ K( L$ S
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& ^' P6 O h. n! L<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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5 ^- t# R. r1 }! p6 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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