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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) m8 R% L/ d$ }1 t& w0 |
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
+ ^' q( |8 P1 w) P<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>- u! \( h7 p5 L. I
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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/ C7 Y7 y& R# F* p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>* W* U8 g# [! q+ R. L
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 e. Z$ x0 \6 P9 [- J0 J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# h$ u+ p2 `& f. Z<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ a4 ~; s1 M; e @+ M" I6 [, x9 s
<P> </P>
: k z4 }3 z$ _9 l4 }# A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 m% |; T" M1 x# H: s" b" d
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
o' ~) N" m/ q, c9 X<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 I, r/ t3 X6 `' c$ d<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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0 C. Q' A2 Q. e( `6 @# y y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 V8 O x+ p$ ?6 W+ j
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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- @8 w0 d* K' q6 [" l; Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 k9 f& ~1 Z" P" W1 {<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>9 {6 e) `7 \, G
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ ~) o. R' M4 ?4 N2 V, V. I$ X6 F; E
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8 p* \4 F4 p" g# m<P> </P>6 c" F& @- L j3 U5 D6 P4 w6 }' z9 F
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& d( L5 J! R7 v- Y" h, p( K<P><FONT color=red></FONT> </P>& I c5 P0 Z+ }8 i
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
: R+ n4 l* @1 m8 E* r; v<P><FONT size=3></FONT> </P>
' z* t+ o5 o7 M7 r9 S<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. U% m) c+ v# n% g9 N2 Y4 }<P><FONT size=3></FONT> </P>. W6 G( {4 C# H2 M$ X) Z- y- Q$ [
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 B% g7 z! n- c( y3 f0 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 O h. f& J5 G2 G. q3 U' H<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>5 o% S+ U; j, U* s7 [) v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% M" n$ F# D0 ]' M<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
$ i8 w& Y: M$ o- n }* Q+ X! _<P> </P>5 @1 p) `/ ^9 G1 O* B* \1 z
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
' F6 Y5 k% R% z+ z' R<P> </P>3 R6 e8 L; @. d/ }# A7 E3 @& Q
<P> </P>8 V# ]) |( F' Q( P: g
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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& z9 N7 k$ c9 ~0 ~& J<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% C) O# F- E* z! I
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' W! c; @2 i- B" f% z$ c; L<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 e) _0 q# ^$ w% b4 }! Q/ ~
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ g. V: {: y& t0 U# @<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 `) v6 V3 p9 E3 [4 M; K0 h1 y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P> Z. ^: O) E$ x6 b! ~/ j
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 V+ h- ]" R1 C5 G! l x* e: O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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