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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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/ C% H* u# m$ H/ V<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- Y% Y" h1 [( `4 J
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
8 U7 h# R4 F) U5 d1 ]6 E<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
* N. B8 G# s0 D/ }$ h6 k9 H& x; C. T<P> </P>8 b1 X; G V: H8 j- r% q7 b
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; m. M5 |& L( e' w; h& D
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># q9 }$ v4 t5 p9 p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>8 n3 i2 Q* ]" f: q% U
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 L# s) H, x1 p2 B
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& I$ }9 ~4 X" }+ O9 D+ U. u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
. J1 z0 R; s7 |( {% V+ h<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
* L# l( ^, Z+ O) o& I4 M<P> </P>' P. o O) ~4 f* d$ C9 y6 G: \
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>" {: H3 i/ M" |! ^. k! d0 f
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P> ]+ P# h; R( H8 h" a; Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 y @1 Y# p# H- X, @4 R! c
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% m1 N; A" f# ]& B/ e<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>8 |. e8 p& ^& X& ~: H1 {: g
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) t0 v2 ]3 e5 O; c& ? x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># N% F4 V- L, A
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>1 j$ C! \9 i+ {3 F5 d X2 C# ]: g* b! K
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|# `7 ~2 i9 n4 x5 z1 L; @) G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>% U3 Q( J2 H6 j1 ^5 E" W6 Z
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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; g! Y3 ?, ~7 R4 r8 C0 T1 I5 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& g4 f8 w7 ~; b( D+ T3 u5 M<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>8 C9 S) V9 N9 p
<P> </P>1 w6 t4 \' S; q% S3 O2 o8 ]
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5 G' [. w% r- c0 M0 {; a<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>7 s8 ]9 d$ `! C4 E2 S/ |; C
<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ _& k! t+ t! |7 k<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- ~' P) d5 f* c5 e<P><FONT size=3></FONT> </P>* q1 b; _7 t. Q/ O
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
7 C- h- z2 q4 R$ y6 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>1 l5 t7 p+ X. a/ y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 F# p! M' H3 I3 ~$ ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>, M' E, _5 d2 x- \9 u: G
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
& w0 m W5 Q: E, J3 t; h" Z+ f<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 @& ]# A. b2 c8 t6 a8 s5 p7 X<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>3 E D6 G4 ~0 c
<P> </P>7 z1 f+ @2 X) D2 t- {* ]2 r r P
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ C( m! w. Y! B' y
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6 x. j8 P; K& B2 g& B7 t<P> </P>
! L( C# V3 \7 r. v5 z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
4 P v, z+ H6 n% {3 f<P> </P>
% Y7 J$ u: n5 l( G<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 M; Q7 A) y! G+ ]& X% j" A0 `<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 E8 F1 B# K' a
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& a8 a+ Y7 j. v+ t' l<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 u5 o1 w! _& L# L4 H" u$ I% j
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 R$ p/ K0 u: {$ n2 B- ~) ^* p
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' H2 E# r6 W* ~5 v7 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& r0 J% l7 ]- k- T( b, Z* r<P><FONT size=3></FONT> </P>8 y7 I2 c; b- c' P& R7 p5 i( J
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