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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>, f( g) W' Y; M' s/ m8 Q8 p
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, O$ \8 x' P9 O t6 c<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 b4 ]' H& L$ g5 H8 M) @
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>7 g9 \1 e \9 U& ]1 d, W
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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7 _( w: f9 N! [4 x7 I! {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 L1 _5 ]0 w* p; \* v<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
: Y! b" @1 M3 V' S<P> </P>( b; r8 z2 Z9 F+ L' b0 p/ M1 E
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
9 \0 ]) y# h" H<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>( n1 u* k! x1 i4 d- T
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 I* t0 i. i4 u' N<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>* e; w) D8 x" L. z- q% C+ E0 o& {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: y/ V2 b. e& s+ t3 z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
- {0 U& G& b P& n4 K<P> </P>7 p Y2 N/ V) P; ]& F7 R+ S$ U
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 \; q) @- i( C* J$ B/ j* v" p
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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0 p0 ?8 C$ T) @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
+ Q7 \9 q& [1 b x, z6 W S<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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1 C8 U1 m8 h1 v7 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, F* s C; Z. e1 K
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>" \$ V" y: ]( Y) S1 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
" B/ ?; g7 w* u. o* Z9 z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 |( ^% C8 D9 F( w$ p$ Y, S
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<P> </P>8 y F7 Q. v7 u x+ Y" i5 D
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) O& B1 l- z9 f& r W3 C( B<P><FONT color=red></FONT> </P>
1 q: u5 v. |- Z e, F# l, T<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
0 ]3 `# l* c* v& g; }<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 w* f; S, w# f7 s<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># n. b; Y+ V$ Q! q& ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 { ~& f4 ?" M( L9 _
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 [$ K2 m2 ^1 s2 q7 z$ Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 h7 j5 R- t8 F$ l9 Q4 R3 j
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 `3 p8 e' _, I! V% H! ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 S# p& Z- M [. m<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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0 x5 X8 @9 N* s- [<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>9 d; S( U) o7 s- s# ~7 C& {
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 w$ |$ s! I0 a1 ^0 m8 w<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 W3 g. M1 U7 Y# i% j<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 N9 u, k5 X# R8 |3 _* B<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' F0 I5 \, a* S& H. {4 |" N; Y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>0 b+ |; H1 t% n4 L5 s$ x
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: V6 B5 m+ r+ R3 k8 [7 S5 T% B( Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>& R1 M1 b* a$ r6 ^8 Q3 r/ E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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