|
<P> </P>
' k4 `2 v3 s6 a: g' ^<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
1 J5 U. ]- w; q7 P- B" \<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>5 B. c* R; z. S- [6 i. L
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>1 h) K$ T$ n7 {! u! H! l
<P> </P>
& \/ C; ^3 z+ _( p- ~7 S6 P: g; c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>6 |1 ]; ]. `5 a0 P9 c; `6 c: S) g/ D
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" j! u( _1 R. K4 b
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
% L9 x5 B# }! e5 o$ H<P><FONT size=3></FONT> </P>) ?9 ]/ Z, x% o* N+ X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>' v, Q1 g: O, N7 F) |% ?
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>; i/ R' K, ~3 ?( V) c
<P> </P>6 e8 v+ }, y. ^+ A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>' i& r8 p- H; J& g
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
: y5 X; J, E( |) a* f- f<P> </P>
2 \) i7 E- w- w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
+ V- l3 d) k& y* r3 v' J9 I: w<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P> O, g! ^) P+ h
<P> </P>
2 v9 |, w: {; H" o& n$ _; @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 t1 |" A. }6 K: l+ T8 [% R<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>8 b1 T: m k) W3 e. y# j0 C# e
<P> </P>
! G, l4 V' N1 o$ `3 Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: Q; c' m3 h3 p' G9 @8 ^$ T7 s7 P& o
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
* q9 ? U! Q! c7 |! ?$ [<P><FONT size=3></FONT> </P>
: W: B: g0 `: I$ x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>2 V& _1 X u0 }' q n1 D6 g4 }
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P> M% @7 a9 z# ]' ~8 k% X9 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 W+ a, c) e6 K( Q3 V. k" k$ K: g# a<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
5 c4 Y+ s+ i$ t5 c5 K0 R& O<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|