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! n- L; R" V) U I1 |8 }<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) o# o5 {5 o. K d5 [' d<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
) c& J7 E4 [. ]<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% c0 k; C8 \+ M
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% z+ }! I" h0 O5 f( H+ t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 r# F% r6 w0 I! z
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
( R! q% g+ E' r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
8 M' H5 |. F$ T9 x9 h) t% n<P><FONT size=3></FONT> </P>) }1 w' h7 U* K7 r! j7 P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>" ^* {+ Z/ Y( w* x, c/ E) w
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>2 ^! v2 L7 A+ Q# c; x4 z. J
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" U2 c9 q5 n" @ K3 q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>! C0 N+ i, L ~$ x3 O
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>1 U9 [: i" E* f, s# P
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% X5 i6 q" H& r7 _3 _ `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>7 _- q+ Y+ t/ U8 d0 n: j
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>8 T; P- ?6 |! }- t
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>+ l M8 w. G! E1 n( W
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>; f( I& W* Q) M
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3 X4 i9 @2 R8 C9 ^1 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* a8 f$ w9 M7 z3 m2 ~$ E<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
7 W8 Q7 M+ d! T! @/ i0 C<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ W5 J4 Y( f% F; x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ ]: R G9 k+ s( t0 o% U<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
) J+ r+ a! q' {5 M$ S# U1 c/ q9 e<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ U& L# l9 d4 }5 U0 q! f- Y<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
# x$ z2 c% A5 ]; k<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
