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, M. y3 X8 Q, s$ S ~<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
( ]# M. y& J) y, p2 P# B<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P> `7 z: ~, ~, U" d3 l2 P
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>* P5 e- q% _0 l1 P: H# J
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
0 T+ x' R7 M/ L3 k3 Y5 L<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>0 [5 y7 p$ }1 ]2 G* ]
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 A: r: J! |/ u) x' x& r- w. Q# T<P><FONT size=3></FONT> </P>+ K+ ^6 n- y2 x: A- j9 s. L1 W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>' v1 r- L2 s& H, }; g/ g/ G6 s+ M
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>$ r2 {# |1 C+ L1 P% I
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5 [8 V7 D1 T, w1 T' j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
9 Z s/ Z! r' P4 T; A- |6 ? P<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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5 G @+ H% c6 q7 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* q! F2 L, W/ P<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ `# A% L6 {* [! I4 |
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' M, a" k" j& J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
; r) E& H- y) s) m. q: K<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>, a6 n" Q( T6 E+ _& b. n+ v+ L! [
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7 r0 k" x( c. y" g |7 r/ I/ L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, y+ s* b) W' U+ N6 A
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>9 {5 S6 u x$ A5 n& S+ o" I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 g3 |- { A( p" M- I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 T- w. B8 t! y3 t) a4 h6 y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
$ h$ B( Z: Z' n* C<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 `& b5 F* `9 b G$ A4 S, H" w<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>* O5 ~4 ?; V6 v/ w7 t4 [
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
