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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。/ }! _* n0 k) u& k6 ~1 ?2 x
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
9 g, ]1 `$ B- M- c% i 红薯、白薯、山芋:- r1 W% u. r/ u6 |. v I: j8 P
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
) X/ N7 k8 x! y" A& q( ~$ p 2.不宜与香蕉同食。
; g) |' F+ K2 t0 L 韭菜:
; C+ l' E$ c7 r2 Q 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
( G' O/ T2 c! J4 z 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。 _ w9 q* v4 b4 T# y0 @% N5 X
小白菜:忌兔肉。
$ q& N k3 P: H, G 辣椒:忌与羊肝同食。
) a9 Y6 B6 [4 p a; x 香菜:不可与补药同食。
; V# L3 n+ }+ s& W 茄子:: Q" M" C4 e1 j
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。7 J: L2 d0 O; }. @
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
. g/ C' o( b* ]1 Y 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。" x% `7 x& ~0 W2 R! n$ E
花生:忌蕨菜。
3 }& v5 k2 a5 J$ N* E 银杏(白果):# D7 m: X0 v. R. x( }5 t
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。5 e4 ?% W7 ^# _! N# B4 z4 X& a! q
2.忌与鱼同吃。
b6 h) f* O \# z 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
0 k. B# u! M1 j4 _8 l$ x 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
$ f5 j4 i9 C# K8 K' y 2.服人参者忌用。$ F5 O2 k u. m! S
3.忌铁器。* \" f- R8 v( c/ W, t& e: P; h
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。, f/ F+ {( ~3 p W- b4 a; W( O
牛肉:' e% [5 f' t6 _0 N
1.不可与鱼肉同烹调。
, _' P3 D" J7 D3 P) F 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
0 M& W# |# `. S' P' S 鸡肉:7 |7 d9 \$ f" c* d, k
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。5 Y& |6 m2 D: m4 ]* [
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。! ~, B8 z1 u, X/ F. i9 q( f
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
7 N$ p0 l0 I6 v9 K' g 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
8 L' @9 I6 ]6 r2 o- O% _9 ]. [( Y9 I 蒜:一般不与补药同服。$ k$ S, r1 p5 x* j
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
5 Z& p$ y m! }0 ]+ o8 W 茶:( C; s( r$ |8 t1 V
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
$ V* b) x4 Z; G* X 2.服人参等滋补药品时忌用。
, y& K/ W+ Z. D5 N 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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