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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能2 _- b) B; C9 U9 y- {
5 g5 O# P7 v! e. C' b 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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" {5 h- M+ Y: T" j4 o1 u 表一
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% f& f" Z- q9 W9 e1 S 米饭的份量 能量
+ U! g r) q9 F. z/ _4 x p! P 半碗 81kcal / M1 Y; c& j. r& V2 |
松松的一碗 163kcal $ m9 l( p U! C( E' f
普通的一碗 244kcal
% F7 j3 _, n9 w$ m0 n1 }% d 尖尖的一碗 326kcal
/ v+ D3 V; \. b& m1 s, e1 t 一盆饭 370kcal 4 y+ s! @& g! E- r9 _+ i2 V5 c
一份便当 296kcal
6 g3 v1 i# O* G 一个饭团 148kcal - N) _% r* r( W" o% |
8 _' H8 z6 R# B$ h 重点三 ·在饭中加料5 `1 J0 m* E1 ]8 O& [# F/ A
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, T3 R; y2 P" {* K5 K2 b, B( {9 L
c( w# W: \5 f% ], Y$ g- v8 \ 表二9 ?" s, G% v% F: _) g
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal / p0 T7 v( d' \- |0 s) h# w
蛋丝寿司饭 426kcal
+ \1 M( k0 T9 S% M 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 6 y6 X* C1 \# ?' j. g( X
材料少的炒饭 575kcal 8 h* @+ z' S/ C, ~- S( l
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 2 ?* M0 {$ ~7 r
奶油饭 344kcal
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/ l0 e' `# W; b( B$ b 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等 n6 s. O: ^! j
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39