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重点一 ·用小碗吃5 N! ~2 i- p3 d& }3 t
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 ; c2 {+ @. b6 x s2 M
' I5 b' t4 c: K: q# A2 i2 | 米饭的份量 能量 - O7 ~' }9 [/ y% d7 j5 f4 l
半碗 81kcal 8 i- I. K* x a0 g+ |3 W Q
松松的一碗 163kcal + V2 r1 I( U2 T, e4 N
普通的一碗 244kcal 3 S0 ~8 p" R4 w* ]
尖尖的一碗 326kcal
# @% m3 r2 u! A% _9 d7 y! n$ E 一盆饭 370kcal 9 d1 l& s) t/ p& J
一份便当 296kcal " ^6 G, z2 G g Q
一个饭团 148kcal 3 h) l; b Y6 n4 s o
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重点三 ·在饭中加料
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$ T! v; l: T* N g- o8 s9 V4 B 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; |# N" o8 ]3 _0 A$ {
0 q j& @% H7 m' j" l 表二! P- g2 [' L6 B2 g7 \% N
/ } J: ?- K9 c* P) N+ A% @ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ' E- _9 H/ x r9 C4 e
蛋丝寿司饭 426kcal
, L7 Y0 c R; e' j" V3 c3 b 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 O, m! }7 b' f6 Y0 v
材料少的炒饭 575kcal 6 y8 W/ R8 @# x6 F! s- {5 y2 |& J
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
' f" ?9 T8 `! [/ V( j3 d7 u# Z 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39