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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能" U# X+ M6 D$ ?2 u+ F' R
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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4 Y- c8 r, P* I+ I0 F 表一 & m# g# o! a7 m. I2 L
' p" ~. ~* n* I" T0 {( J4 S 米饭的份量 能量 / s/ e) U( }: r- v9 u4 D! x
半碗 81kcal
& F7 q, E1 Q! x0 ~" Q 松松的一碗 163kcal
2 o" J; u# o' b1 v7 I 普通的一碗 244kcal
' {: ^4 P' O8 q$ T7 C. S/ l& O 尖尖的一碗 326kcal 9 U# T7 I+ _) |3 B1 b' d
一盆饭 370kcal : R. ?! e9 Y2 F/ V
一份便当 296kcal ) \, y" Q/ U( }* L1 B0 F
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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' G- W" |3 x4 k, c 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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4 {3 w, k2 ], K/ {9 f& H2 V 表二' i2 v3 s4 a* {. x( J/ x1 T
+ U' o" y# B. L/ B* n) w 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! O1 f0 @2 A& I; c- ^- f/ ~ 蛋丝寿司饭 426kcal ) P/ k7 Y' l# j- ]! W6 s P R% M
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal - R/ d! d# a) C( a
材料少的炒饭 575kcal 3 V( |+ v7 l, b, h# ]5 W" G
肉菜饭（西班牙式） 263kcal - v3 _% K! v: W- a
奶油饭 344kcal " R$ S2 I: S/ U/ g9 S, g5 v5 Z
& P: l2 y; Q" l% i' t6 A% r" |# ^ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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/ N8 `4 A# S+ g- u5 B% Q6 n2 a8 Q' _6 S; \ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39