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重点一 ·用小碗吃/ r# W& ?6 k2 G# [1 R, [
' u$ T% I8 P& W( M+ a 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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8 ]* G% d+ E; w* K 表一 6 |) r# e6 [1 |# H" V
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米饭的份量 能量
4 A. d7 {( f6 N( `' {8 O9 A 半碗 81kcal ' a( n% e5 M: i9 q* X
松松的一碗 163kcal & h/ [* ]' A7 @) y
普通的一碗 244kcal
% `% Q0 ]0 V9 O- e 尖尖的一碗 326kcal
N! I1 m/ [. N c& n. C 一盆饭 370kcal
# `3 S5 H' F/ u3 L. \% d 一份便当 296kcal
6 m V/ ]. A) h0 {9 {- b& |( V 一个饭团 148kcal 2 o* N1 T4 c0 d3 h3 L i
3 p: i# ?. z' c4 D7 z7 u( E+ A- H 重点三 ·在饭中加料8 u' e/ J* |* @
- z* C! o& X& l/ `# g 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。. b% y7 Q2 i5 m+ M
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表二. i$ u" F* p+ H
4 u+ E% |! W5 h" V5 A: q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 5 M% }% O: v+ {5 i. D7 ? z5 l
蛋丝寿司饭 426kcal
5 t: j9 r- f! B0 t s) ^ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal - a4 y; Q# ]0 b: ?# p8 ^2 M
材料少的炒饭 575kcal
% g8 G3 {# U: { 肉菜饭（西班牙式） 263kcal # h3 A2 o& {* B; w
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等7 R0 t% H. o/ Q) B
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39