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重点一 ·用小碗吃5 n- q/ K% P% b4 A# `, y
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。0 g y! @0 F) d
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重点二 ·牢记米饭的热能: I% ]* j* D% G! F
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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7 D: i2 Q6 y' Q8 _9 t- G, ? 米饭的份量 能量 7 G; r. [5 ~& o; d. ?% ^# O* d- y
半碗 81kcal
9 n0 Q! G1 K" Z! B2 o, K% h' i# L 松松的一碗 163kcal
: n, E+ H# X9 u 普通的一碗 244kcal 2 Y& i2 m8 H# w+ S+ L2 ?; i: b
尖尖的一碗 326kcal
! n1 M" }* [" W! ~ 一盆饭 370kcal & r- E0 K* }: g
一份便当 296kcal
' Z8 l7 a0 i- N: ?6 Q% l 一个饭团 148kcal 9 b+ f; c: F2 u, e& q
2 p/ v" b9 K+ L) K3 g1 e9 y 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。7 s5 K/ K0 w$ `; d
9 d) ^5 ?$ a, L9 N ^ 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal - w3 Y: z5 }, b$ D! e3 o
蛋丝寿司饭 426kcal , t, \; [1 y2 o3 C
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ s7 d {. h7 k" n8 e5 w 材料少的炒饭 575kcal 9 y+ n& U; E( u. S+ H
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 0 `1 X: _; V# E
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39