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女人气色不好吃什么?
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' G2 F% f) i* ?7 x1 s" H! b吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。" @! p& k& O& ]' M2 _
% j( ]+ O* R" M5 r 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。- J' _" U" E- V
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属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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0 m B, N: {; ?+ n' X: T, ? 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克$ E$ l3 a% E4 ~; v1 f$ Y3 V
9 I9 ?3 W6 G% ~6 w8 i8 ]. L 配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。( L: [' a! L6 l$ i# x5 u
0 t# m6 ^$ S x/ O* c' r 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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5 _6 G0 F4 O" S b& |/ W/ W4 D 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。& p# C @% @9 T" V" m3 ]" Q6 R, M, D
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功效:清热润燥、养血调经。 n: {+ n9 A2 L3 R: m# ^
1 K$ w5 o" q- Y6 M7 A8 I: m' e 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。" f8 b$ x' U% ]2 J( |
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属阳虚体质者:% J" U( x R$ U+ B6 Z7 n
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。0 ?+ v9 Q' s2 C
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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. _4 Z. t+ B' Y 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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8 l" ^ y+ P- Q1 P6 L- B0 P 大枣洗净待用。- R5 [& l+ K. j" k9 F( e
; [, O, ]9 T0 K$ Z5 d* |5 O5 f 桂圆去皮洗净待用。2 b4 F" }: J0 p6 i* q$ a
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。- q% f: w* {. v9 s( m2 \7 U
$ j ~4 r0 h o2 x8 @% m( v 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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2 V6 v# q0 e% l( F+ d 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。, B8 H; r# \2 B
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。 c, i9 V' y9 {2 N
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属阴虚体质者:
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0 c& {- B' v( j) e4 X: o P 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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& e' u: R; Y' W9 P3 f 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只- L2 ]+ K: D5 S0 `6 h/ D8 L
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】4 X& p7 F6 c. a0 p; x! v; @: D0 s
5 B2 s% @, U$ Q" K. X- [ 莲藕洗净,切块待用。
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+ m b. g; V8 E 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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2 f8 R) S5 ], j2 ?% y$ ` 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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, m' [5 p4 _5 ^" _6 I 【功效】滋阴清热凉血止血4 D6 R" ~' d% ~* y* K7 u6 R
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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, L' d8 ~& E, i" \' ]2 D 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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9 Z6 O q+ N" x, ]8 [9 v 山药栗子猪肚煲& y2 Z4 a3 h' s- B
6 a _ S2 {8 Z* c 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个: m/ O |5 t4 X1 i' f1 X/ q! s9 M
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【配料】生姜料酒精盐适量* ]) {# q }' r
" u1 {. N S4 f) b$ ~/ u 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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$ t+ C# H9 j, }' ~0 `$ \/ k. Z 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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& z) y- o: R( W% p 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。* a* I& F. P$ u5 p* N1 J$ i. \
$ U. @% Y6 L, {0 Y! p9 e 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。 b! Y, m1 E- n) j6 E o: w: W
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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6 L. e" i$ h7 S6 C0 @[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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