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女人气色不好吃什么?
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( W7 x# E% z$ U4 }' b$ \1 X8 |吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。0 {* ]" b D+ \1 D$ O- E: U
- ?9 q, K( z) W# f1 P1 e, W/ @. f 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。# t( Q( S$ n! J7 H8 y% k
0 e% {$ ?. W, E) b0 _ 属阴虚体质者:$ L L. Q+ h; {2 p: O2 p' ^% ~
9 c5 n' u) H9 _% W: t( P* ]+ `; J 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。3 R" f7 g+ z9 w' G2 C- ^3 {" p, p
6 ^: d/ |& h {% U 奶黄香粥0 Z5 i s8 k: b4 S6 _, l* o
4 b& @+ N! H* R1 O) {: ^$ z% ^ 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* U' V. A; T! d- o1 f
# @! G% J# V! g4 y& S 配料:冰糖适量。
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制作方法:8 E' P" L* _% H2 o" h2 O' K2 P# E- U2 ?
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。6 X. H6 W0 f7 C3 u+ k
+ K+ |8 e; a; n+ \8 p* K 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。2 \4 _$ C- j$ {, |
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。1 R+ z4 n3 k; V7 J3 z( u' q/ v) W
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。" i3 t" Q$ F7 a8 z; |( ?
_$ V3 B5 f8 K5 J 黑糯米粥
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% }8 n. `* v. J3 K$ m2 D% { 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克9 i$ X- ~( d4 I u
# G/ s1 B- S! q0 U/ K- A, J7 k6 F( f, B# d 【配料】红糖适量- T: q7 r, m8 P: i$ N' \* L
# x) ^( e: F6 I) ?8 Y 【制作方法】
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大枣洗净待用。# ^) n6 a `6 T
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桂圆去皮洗净待用。" U. s1 D/ k5 v! ~, j, K
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。. E% S2 W& w! h" A( G
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【功效】温肾健脾补血调经- L7 k/ H9 T# p0 n3 y, [
+ n2 C4 \$ Z, B I, H. N 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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$ V U* N% X7 Z 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。% z8 F9 z5 r) g
+ z# {# w. Y6 O 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。6 e* L4 f v% X5 {, |
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属阴虚体质者:5 t+ m- c! p1 D
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。4 q: e1 A( h6 p9 Q$ [
0 m* M2 h3 t/ s6 V 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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3 g2 R7 a, g9 ]. ?' I2 W 莲藕木耳老鸭煲
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7 N8 H& `, C8 D' x 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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8 G" A+ z2 }+ L$ V6 W& ] 【制作方法】( I" m) E% A3 N H" p7 x
! Y+ W# B+ q& H6 q# R 莲藕洗净,切块待用。
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. i( `- o/ P3 a+ [ 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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+ n% [2 T# i& z1 Z+ O* v. t/ v 【功效】滋阴清热凉血止血
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e0 m+ q& L: N2 B5 x 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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8 N7 H. V% t0 g& ? 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ Q- I$ b- m6 E: m: X! ]9 b. _
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【配料】生姜料酒精盐适量
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2 R4 L: w' W% L7 h" N 【制作方法】 N: X2 N; p) Q4 H
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。0 S4 g& H V4 u# o. U, b* }
9 o: N& I3 b# T9 Q8 s2 @% ~ 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。; L; _; m' B+ [ d& z
/ p/ \7 z& |+ K- q 【功效】健脾和胃益肾调经
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; b- f: Y! S) B' V. Z- w 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。+ ~0 i8 B ]9 Q: x' z8 ?! k
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。5 I% E( |* I- Z. M l% c+ R$ M. D6 I
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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