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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 # ~. G$ n0 U9 |; N; g0 E
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜 V0 Y! R( g4 p& f+ O8 }, X
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
7 h5 l3 U0 }: M9 E) \$ C5 M橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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6 G) \8 J" G0 _第二梯队：谷物
1 I3 A2 a" S. q面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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2 |3 ?2 M) ?- H0 q; O第三阵营：牛奶和奶制品- e( ]8 W% s- j7 k6 B9 k0 |+ s- F, Y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。9 M8 d) n, ]. { W ]/ L
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最后防线：肉和坚果
- F, A0 O, F# r8 Q鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。; | l3 Q; B+ ]8 Z6 N0 r
5 i, \ I1 H9 P; s1 J: l四大原则：
! C8 Z# |; A" T. m, [8 v" |/ S原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；0 L4 m5 ?/ ?! R' P) F
原则二：两餐之间避免吃糖；( m0 B/ f; E* j3 m5 m
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 W, V8 P: H" A: |# T* C' W) ^. v
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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