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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ) J$ m. [- ~ z( W8 H( O
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
5 S$ a6 Z* o) u5 l1 c- O莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。4 d/ |: w: i& ^, T3 l8 f* X! V$ K' L" P
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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, _% K# m; k6 c/ W) r7 t! ?5 Y第二梯队：谷物
- b7 c+ T1 k+ _: p% C面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。2 b: m/ x9 e- j4 J# f/ ^, f
! m$ \ P' h) l' D第三阵营：牛奶和奶制品" X/ g) P w" g, u. }
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。( g, h& ^" O" K! L& ^ n9 s
6 d- c/ Y2 C: R4 n最后防线：肉和坚果
( L6 s4 B8 F- R! c- g鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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% q2 P" }$ a# W* G四大原则：" a; G! ~6 c2 L
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；, [ j; G: U; L6 v8 Z9 P
原则二：两餐之间避免吃糖；
: r1 ?, S9 T( m) K' d6 Y' t1 R原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；# W+ i7 j4 d; Q7 y
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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