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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 u6 L3 s; k- f( b- s, {
+ ^2 E- F7 w( G! s" F1、面色苍白型：气血不足& M8 w3 S+ d, ]% _( ]" |
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食疗：蜜汁花生枣# O6 W! J5 Y9 Z: T" T
# R: x4 _+ r( F; ^做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) u# s+ X" f: i4 x1 s5 n8 D
, z8 `/ Y8 T2 f* g6 r, J, c4 E功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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/ f6 P" ?- j5 ^1 u2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥% ]- x9 z, \; D& b) t
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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: R5 F7 E+ h: N2 w" E功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ ^6 E7 w; G7 l% l: R1 @& I
: H$ d* N0 u1 T; r, L/ Q" t. L- y3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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% i$ q( d; w0 `3 b食疗：笋烧海参( F0 p. {! k8 H9 ]
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜' w/ P/ W' a+ D% a3 L1 a
' z7 n; l/ O# R- \做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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# S7 }/ @* V$ ?3 z6 M5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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/ u1 a& {/ F8 b( _3 u食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# E+ K! _8 P) }* D `! @
' b P( T5 ?1 l, b; k3 j功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~