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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. [0 f. A* [3 P; R% X& k$ X
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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, c( f1 l: r, g) S做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) I% }# S1 ?, Z8 q1 t: Y功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 p( N* c: H/ S2、面容多皱型：脾胃两虚
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" c0 G, i: C; C; n食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ z$ [5 ?7 ]" s: o% m5 g' C& V, x
. w. Q0 |3 u8 Y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ y: E; {9 K/ Q
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参0 [8 Z/ @6 M" b) |
3 j. B8 s* i" j, X: ]' U做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。3 o8 @: q4 h1 D- a
" C6 g2 Z! H2 X; x功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 \7 ]/ [9 T3 M9 C+ ^1 G
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。8 h9 H: D+ n3 }9 z5 p2 a- k
% c# I+ d( C0 [: ?2 f食疗：栗子炖白菜
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6 @. Z( o' l$ g1 ?- Q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# |: G/ Q7 U1 Z! I1 D. L
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! M4 ^) C" V) a( Z
9 g( b7 x7 K9 f+ g z# q8 n: T6 E5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 J7 ^7 x4 r3 ]% D
8 c; [' `: R" Y+ S/ y, O# O P食疗：海米炒油菜
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' j- T1 e+ n9 c: y4 a8 u做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; f8 k8 w3 t! I3 f/ Q4 } N1 }
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~