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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 $ ~- b k: z; _4 r. C9 s1 E% {
) n0 N9 s7 z$ I: l. C主打王牌：新鲜水果和蔬菜; X% r3 d0 ` ^: S
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。. R+ P% u8 V2 _- o, L
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。1 ^- ]5 c3 }0 c' b6 ?
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第二梯队：谷物3 @' T5 W# G* r% c2 Y# B
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。' N3 M0 l& L3 @" [8 H, a. ^
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第三阵营：牛奶和奶制品
8 V) }. u: t, m8 b1 N低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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, h- X8 `* G2 h+ B V0 C$ R最后防线：肉和坚果6 g( J: T0 d' c |& F5 w) |" L
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
, v( ^. V" [0 A( `$ ?$ h4 q% U, h9 |. }! c7 S' L- T" ~8 L* ~
四大原则：
/ J, y1 y$ E. Y6 m4 z6 a# q2 k原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；' ^$ a) y. o. O8 M& I c
原则二：两餐之间避免吃糖；
# [7 O: A! Z$ K9 d4 I3 K原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
7 Y4 T8 i. I! O+ u3 p$ D6 i原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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